片品村在来の自然農の大白大豆新物
自然乾燥手選別を経て届きました。
１ｋｇと１００ｇ単位の量り売りをしています。
煮豆に、味噌用にご利用下さい。
澄んだ大変甘みのある美味しい茹で豆になります。
味噌作りを始める人も多いと思います。
麹をどう注文とろうかと思案中です。
例年、主の味噌用麹は３月下旬お渡しの春仕込み（桜仕込み）を案内しています。
その前から作りたい方に藤原みそこうじ店の野生麹菌米麹、野生麹菌玄米麹各500ｇ単位と大白大豆、土佐の天日塩あまみのセット販売を考え中です。
できるだけ近々にご案内出来るよう準備します。
関心のある方は、時々インスタ、ＦＢ、ブログをチェックして下さい。
年末に１０ｋｇ入荷しました新物の自然栽培丹波黒豆も３ｋｇほどございます。
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