2026年01月19日

藤原みそこうじ店野生麹菌麹と在来の自然栽培大城大豆の味噌づくりセット

味噌づくり材料のセット予約販売します。

@米麹500gセット/ 約2kgの標準的な味噌ができます。
  1セット¥4300
 内容:
・藤原みそこうじ店野生麹菌の米麹500g
・自家採種不耕起草生自然農手選別片品村在来大白大豆500g
・土佐の天日塩あまみ400g(必要使用量は225gです。残りは料理にお使いください。)

A玄米麹500gセット /約2kgの標準的な味噌ができます。
  1セット¥4300
 内容:
・藤原みそこうじ店野生麹菌の玄米麹500g
・自家採種不耕起草生自然農手選別片品村在来大白大豆500g
・土佐の天日塩あまみ400g(必要使用量は225gです。残りは料理にお使いください。)


B4kgの味噌を作る場合は 1セット¥7611
 内容:
・藤原みそこうじ店野生麹菌麹500g×2
・大白大豆1kg
・土佐の天日塩あまみ400g+105g(使用量450gです。)

2月中旬に麹が入荷次第店お渡し、又は発送します。発送はヤマト冷凍便送料実費着払い

発送の場合、ご入金後注文確定します。
限定数ですので、予約で売り切れた場合はご容赦ください。
メールで、お名前、住所、電話番号、希望セットをお知らせください。

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posted by 自然村 at 19:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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