面白がって楽しんでいただけたら良いと思って考えました。
大寒たまごをおみくじみたいに販売しています。
そして、今週は池松さんの種採り野菜が本日届いています。
明日のコモリミキさんの大根の会に合わせて送ってもらいました。
佐久間さん、沼津の高橋さん、自然農の両雄並びました。
寒さ極まって野菜の味が更に深く甘くなっています。
美味しい冬野菜を今たくさん食べていただきたいです。
寒中に春あり
董立ちの兆しのみえる冬野菜もちらほらあるのです。
写真付きで、インスタご覧ください。
藤原みそこうじ店の味噌が入荷しています。少なくなっていた米味噌恵と、売り切れていた白みそ２００ｇ入荷です。
そして、特別な味噌
蒜山 禾 さんの自然栽培二条春麦の野生麹菌麦味噌3年熟成１ｋｇが届いています。
麦味噌で自然栽培はめったにないです。
熟成の味わい、素晴らしいです。言葉で表現聞くよりも、ご自身で味わってください。
というか、私の乏しい語彙では表現できないからです。
長期熟成の玄米味噌もリピートいただいています。
引き続き、味噌材料麹・豆・塩のご注文を承っています。
1月22日現在
藤原みそこうじ店の野生麹菌米麹５００ｇは残り6袋になっています。
野生麹菌減藍麹５００ｇは残り8袋です。
今日は鎌倉から注文に来て下さった。沼津の高橋さんの蜜柑もお目当ての一つでした。
やさかの麹のご注文もいただいています。やさいかの麹は2月21日（土）最終締切→3月6日お渡しで終わります。
最終締切日過ぎてからのやさかの麹はご用意できません。ご注意ください。
【お知らせ・お買い得情報の最新記事】
