香川県 やまくにの大羽いりこ入荷しました。
煮干し（いりこ）は臭いと思っている人いませんか？
瀬戸内海伊吹島周辺のいりこは鮮度抜群で水揚げされ、即いりこに加工されるので臭みありません。
簡単手軽に毎日の味噌汁がとても美味しくなります。
こんぶ土居の真昆布と、やまくにのいりこの合わせ出汁は甘みと旨味たっぷりの極上のお出汁になります。
驚きますよ。
生姜、胡麻油、胡椒、にんにく、などなど使うことで和だけでなく、洋・中のお出汁に変化します。
瀬戸内の伊吹島周辺で漁獲されるいりこは身が柔らかく、頭から食べればタンパク質、カルシウム、鉄分などミネラル補給の健康おやつになります。
丸ごと乾煎りして甘酢につけておくのも美味しいですよ。
カルシウムはクエン酸と一緒だと吸収が良いといいます。
ちびっこもきっと好きなおやつになります。
やまくにの大羽いりこをご利用ください。
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