沼津の標高250~300ｍの
綺麗な空気と自然農の清浄な土からの
賜物
自生のクレソン
黄金柑
からし菜
生椎茸
そして、蕨！
灰汁抜き用の灰付きです。
いよいよ山菜の季節ですよね。
雪解けと降雪行きつ戻りつの北陸東北の山菜はまだ先ですが、
一番バッターの蕨です。
灰汁抜き簡単。食べるの簡単です。
是非挑戦してみてください。
本日のご来店お待ちしています！
朝は小雨振っていましたが、明るくなって穏やかな一日になりました。
朝、店に来る途中、咲くのを楽しみにしている花桃の木があります。
みなさんにお見せしたくて写真を撮ってきました。
この木の下草にはつくしが出るのですが、フェンスの中なので摘むことができません。
でも見るだけでも楽しい。「つくしの赤ちゃんうまれたよ。たんたんたんぼの草の土手」という童謡を頭の中で歌います。（音痴なので声に出さない。時々、そっと声に出します。
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