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2026年05月13日

豆御飯と天然山菜のおかずの晩御飯　記録

5月12日の晩御飯の記録

　　　　　　　　　　5月13日池松まっめご飯.jpg
池松さんの久留米豊豌豆の豆御飯


連休前に残った天然山菜を使って

　　　　　　　　　　5月13日山独活きんぴら風.jpg
山独活のきんぴら風。茎の清涼感と葉っぱもほろ苦さが美味しい。



　　　　　　　　　　　5月13日赤みずのたたき.jpg
薄皮を引いて下茹でしておいた赤ミズのタタキを大豆工房みやの絹豆腐にのっけて。
みやさんの絹豆腐が湯葉みたいだと。とろっと豆の甘みが美味しい。


みなさんの最近のご飯は何ですか〜？
季節の恵み食べてますか？
【店主のつぶやき（日記）の最新記事】
posted by 自然村 at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき（日記）
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