お薦めの白瓜の粕漬けが入荷しました。
毎年、土用の丑の日に合わせて仕入れしておりますが、
美味しい粕漬けなのでもっと早くから紹介したいと本日入荷でございます。
長野県佐久の名門酒蔵 橘倉酒造の白瓜吟醸純米粕漬です。
とても美味しいです。
1枚入りです。
そしてこの粕がトーっても美味しいのです。
炊き立て御飯に載せても美味しく、何かに混ぜても美味しい。
お酒を飲む人なら箸の先にちょっと付けて舐めてちびり。
生姜、肉、魚切身を漬けて粕漬けにできます。
私は、冷蔵庫でずっと取って置いて、菊芋を漬けこみました。旨い旨い。
橘倉酒造さんについては書きたいことがあるので続きは明日。
佐久に行ったら歴史に関心のある人、幕末の歴史に関心のある人にはオススメのスポットです。
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