入荷情報です。
人気の浜田さんの有機ブルーベリーは
いよいよ今週が最終週になります。
残り惜しくまとめ買いして
冷凍し、アイスのように食べたり、
ブルーベリージャムづくりにいかがでしょう。
金曜日にラストの入荷予定です。
KIJIMAの焼き菓子 パウンドケーキはアイテム多く、それぞれとても美味しくて飽きないですが、
クッキーもとっても美味しいんです。
一枚が大きくて食べ応えありますが、大きさだけでなく、中身が美味しいので大満足です。
有機チョコチップ＆アーモンドクッキーと有機抹茶＆マカダミアクッキーの2種類あります。
ご利用ください。
長野県下伊那の林檎屋さんのシナノレッドが入荷しています。
シナノレッドは果肉が柔らかめの林檎です。皮ごとパリッと食べるのがお勧め。甘酸っぱい美味しい林檎です。
もし柔らかくなったら林檎ジャムにご利用ください。すりおろし林檎も美味しいです。すりおろし林檎は是非とも小さいお子さんに食べさせてあげてください。懐かしい記憶の味になると思います。
林檎屋さんと地域の林檎栽培の栽培歴の比較を載せておきます。
林檎屋さんは殺虫剤・除草剤を一切使っていません。
畑は生態系が保たれて様々な虫や生きものがそのバランスの上で生きています。
殺虫剤を一切使わない、除草剤を使わない、出来るだけ殺菌剤も影響の少ないものを選ぶ。
このことは、林檎屋さんが虫が好きなことだけでなく、
子供たちにどんな未来を残していかれるか、農薬の自然や人間に及ぼす影響をよく知っていて、地域でどんなふうに使われているか知っているからこそ、大人の責任として認識しているからです。
そのことを伝え続けておられます。
関心があれば写真を拡大してお読みください。
店の買い物かご置場の上のガラスに貼っております。林檎屋さんが消費者に伝えたいことがかいてあります。
とはいえ、買い物の度に「ネオニコを使っていないか、」と考えるのもしんどいですよね。避けたい話題かもしれません。
本当に難しいことです。農薬のない時代があったのにどうしてこうなっちゃったんでしょう。
林檎屋さんはじめ、農薬や化学肥料を使わないで農業をする人びと、食品を作る人々は大きな流れの中で抗う石のようなものかもと思いました。
一般の林檎と比べると値段は高いですが、ケーキや焼き菓子や高級果物などと比べて高すぎはしません。
その価値を認めていただけましたら有難いです。
情報には載せきれませんが、たくさんの自然で美味しい野菜や果物、肉、魚、加工食品、お菓子などございます。是非、実際に目にして選んでください。
明日は、親田高原の卵入荷です。真室川の在来の野菜も届きます。
みなさんのご来店ご利用、注文をお待ちしています。
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