一般には一年中流通しているチョコレートですが、自然食品系の店では夏を除く季節商品です。（一部商品は有ります。）
暑さの残る９月を過ぎて10月になると
いよいよオーガニック、フェアトレードチョコの季節が始まります。
先日、ムソーの商談会がありました。
多くのメーカーさんの商品を試食しました。今まで販売したことのないチョコレートも出来るだけしっかり味見しました。
その中で３つのチョコの味を気に入りました。
そのひとつは写真のローシクオーガニックチョコレートの中の１アイテム。
昔はピープルツリーや第三世界ショップのフェアトレードチョコ位しか添加物のないオーガニック素材のチョコはな買ったのですが、今ではめちゃくちゃ多くのメーカーのチョコがあって、新商品も次々と登場するので、どのチョコを選択して販売するか頭を悩ませます。
何せ食べてみないと美味しいかどうか判りませんから。興味あるもの全部は無理だし、美味しそうと思っても食べたらどうでもなかったり。
オーガニックチョコの価格はドンドン上がってびっくりするほどだし。
そんなこんなで悩みながら自然村で販売するチョコレートの選択をしてゆく季節が始まったのです。
写真のチョコレートはヴィーガン、ローチョコを好む人だけでなく、スパイスチョコ好きな人にもそうでない人にも美味しいと感じて頂けるのではないかと思います。
近日、棚に並んだら気に掛けてみてください。
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