2014年03月07日

ご馳走だ

   加計呂麻島のタンカンのケーキ  
     DSC01867.JPGby娘
                                          

ゆり根の白和え・・・黒こしょうを振ってみた。
     DSC01859.JPG 
                                     by娘とわたし

1袋だけ残っていた林檎屋さんの干し柿の白和え・・ナイスるんるん
     DSC01862.JPG
                                    by娘とわたし
白和え衣は無限だな。美味しい豆腐をしっかり水切りすれば、後は自由自在。
昨夜は、練りごま・砂糖・白味噌・レモン果汁を使って。やっぱり味をみながら調整してみる。
「ゆり根には黒こしょうを振ってみようか。」「うん、そうだね。」「シックな大人っぽい感じだね」
「林檎屋さんの干し柿、超美味しすぎる〜」

沖縄で買った小皿。
「ものを盛るとぐぐっと映えるね。」
こんな会話も楽しい。
【店主のつぶやき(日記)の最新記事】
posted by 自然村 at 21:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)
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