もうすぐ午後5時。
ようやく雨が上がって陽が差してきました。
皆さんお住いの地域で台風6号の被害はありませんでしたか？
店のそばには石神井川が流れtいます。今朝はもう少しで警戒水域を超えるかもというので心配していました。
激しい雨なので当然お客さんだれも来ないだろうと、のんびり過ごそうかと本も持ってきたのですが、
入荷が次々あってちょこまか動いておりました。
丈夫卵
黄身の色は綺麗な黄色です。（濃いオレンジや赤色の黄身をみるとぎゃっとなる私）
ビーツを好む人が多いと感じています。
橋本農園さんの自家採種・農薬・肥料不使用栽培
葉っぱはホウレンソウと同じ食べ方です。ほうれん草のえぐみのない食べやすい葉っぱです。
今の時期のホウレンソウよりもビーツの葉っぱの方をお勧めします。
ビーツの酢漬け美味しいです。
ビーツといえばボルシチですが、私は食べたことないんです。一度食べてみたい。
橋本さんからは自家採種の柔らかいキャベツ、購入固定種種子消毒無しの新玉ねぎも届きました。
野菜と旅するさん、今シーズン最後のうすい豌豆と赤空豆とオカノリが届きました。
鞘ごと焼いたうすい豌豆の美味しさを最後に味わってください。
赤空豆の炊き込みご飯も美味しいですよ。
自然村 この夏の初物 小玉西瓜ひとりじめボンボンが熊本から届きました！
小玉西瓜といっても、３ｋｇ以上ありますので、
みんなで分け合って食べれます。
重さで量り売りです。今回は１００ｇ￥１７０
4813円～４１９３円
自家育苗でないので、育苗期間は含みませんが、定植後は完全に無農薬、除草剤使っていません。
（産地によっては収穫前に除草剤を使って葉っぱを枯らし、西瓜の収穫をしやすくしていることもあるとネットで知りました。）
西瓜栽培の農薬1回と0回の壁はとても高いようです。1回と0回の間のリスクは大きいのです。
そのリスクをとっても、
食べる人も、育てる人も、育つ作物も
「みんなが気持ちよく」を
目指して育てたスイカ（ｂｙあかりふぁーむ）
を、初物に選んで頂けたら嬉しいです。
重いのでお近くは配達できます。（税込み５５００円以上で配達料無料です。）
シャリ感とジュワっと滴る甘い果汁がたまらない、小玉スイカ【ひとりじめボンボン】
日本一のスイカの産地熊本で、環境保全・自然循環型の農業を行っているあかりふぁーむでは、阿蘇くじゅう国立公園内に源流をもつ菊池川が運ぶ、ミネラル豊富な土壌の川岸に生える草や、もみ殻と米ぬかを自然発酵させた自家製ボカシ、裏山の竹を利用した竹炭など、身近で安心できる有機物で土壌微生物を活性化させ、作物が元気に育つ土づくりに力を注いでいます。動物性肥料は使用していません。
・除草剤を使用せず草を適度な高さに切ったり、倒すよう整備することで、
多様な生物の棲み家を確保する環境保全に取り組んでいます。
日本一のスイカの産地熊本で、環境保全・自然循環型の農業を行っているあかりふぁーむでは、阿蘇くじゅう国立公園内に源流をもつ菊池川が運ぶ、ミネラル豊富な土壌の川岸に生える草や、もみ殻と米ぬかを自然発酵させた自家製ボカシ、裏山の竹を利用した竹炭など、身近で安心できる有機物で土壌微生物を活性化させ、作物が元気に育つ土づくりに力を注いでいます。動物性肥料は使用していません。
・除草剤を使用せず草を適度な高さに切ったり、倒すよう整備することで、
多様な生物の棲み家を確保する環境保全に取り組んでいます。
くり返しになりますが、
