2020年06月05日

今週の

慌ただしく過ぎて今から入荷情報です。

頭にエネルギーがいって呼吸が浅くなっているのが自分でもよくわかっています。
自覚して深呼吸をします。
それから優しいタッチでブログを書きます。ハートたち(複数ハート)わーい(嬉しい顔)

福岡 池松さんの自家採種・無肥料・無農薬栽培6月5池松 不断草.jpg
間引き葉付人参黒田5寸。人参もだいぶ大きくなっています。葉も人参も食べられるお得感。
えごまの葉 スタミナ食
おたふく春菊
レタス3種類ミックス
ズッキーニが始まりました。
岩崎さんもズッキーニが始まって、これからズッキーニだらけになりますわーい(嬉しい顔)
大きなうちわのような葉っぱと白い茎の不断草(スイスチャード)は見慣れない葉野菜ですが、
癖が全然なくて食べやすいです。味噌汁の具にもお浸し、炒め物にも手軽です。
不断草は各地に昔からあったようです。
佐賀県出身のお客さんとも話したのですが「昔あったような」だそうです。
熊本県水俣の石牟礼道子さんの随筆に不断草の名前がありました。

岩崎さんの作るスイスチャードは茎がカラフルで、ほうれん草の甘さと少しの癖があります。
我が家ではもっぱら茹でて胡麻和えで食べます。おしゃれな色彩です。

今週の岩崎さんの野菜は、スイスチャードと人参、葉ごぼう、ズッキーニ、じゃがいものみ種採り野菜で
他は購入の交配種です。ただ昔の品種を選んでいらっしゃいます。
             野菜6月5日岩崎.jpg
じゃがいも・黒田5寸人参・玉ねぎ・伸びやかなズッキーニ・プリーツレタス・山東菜・白菜・大根・かぶ
葉ごぼう

大豆工房みやさんのお豆腐は蒸し暑くなってきた今、美味しさひとしおです。

三陸水産のかつおたたき、とろかつお、美味しいです。冷凍ケースにあります。
とろかつお、解凍すると鮮度抜群なので鮮赤の美しく、臭みなど全くありません。
           とろかつお.jpg
新玉ねぎのスライスや岩崎さんのプリーツレタスたっぷり添えて召し上がれるんるん

沖縄のパイナップルと澤村さんの有機トマトの香りが店内に流れています。
ご来店の折は胸に吸い込んでどうぞ〜わーい(嬉しい顔)

明日は西北さんの青梅 白加賀が届きます。
予約外の店売りもあります。ご利用ください。
青梅の清々しい香りでリフレッシュしにお越しくださいね。

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2020年06月02日

梅雨のお楽しみ ちゃちゃちゃ3拍子

らっきょう

さくらんぼ


らっきょう漬けの季節です。
飯田さんのらっきょう、一応締め切りが明日の3日です。
ご注文をお待ちしていますexclamation×2
http://blog.sizenmura.jp/article/187533662.html
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2020年05月28日

新・新・新 連続新!!

ぴかぴか(新しい)過去に世界一美味しいと言われていた胡椒。もう一度世界中の人に認めてもらえるように。」
カンボジア クラタペッパー
2020年度産 新物黒胡椒 
入荷しました。2020 黒胡椒.jpg

佐渡島 古澤諭吉さんが磯の岩場に生えている天然のわかめを刈り採り、井戸水で塩分を洗い流し、
そのまま家の近くの浜辺で干した天日干し乾燥わかめ
新物到来!!天然わかめ (2).jpg
一袋にたっぷり入っています。
すぐに柔らかくなるので水につけすぎないこと、煮過ぎないことですが、
私はとろっとなったわかめの味噌汁も好きなんだな〜わーい(嬉しい顔)

新物小浜島天然もずく
2020 小浜島もずく.jpg

新物 三陸 唐桑半島 塩蔵わかめ 一等級新物わかめ.jpg

新茶!!ぴかぴか(新しい)新茶 (2).jpg

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2020年05月22日

入荷情報

入荷情報が今になってしまいました・・・

が、明日もみなさまのご来店、ご注文をよろしくお願いします!

福岡の池松さんからは
おたふく春菊・みさか春菊・人参間引き葉付
オークリーフ・赤・青チシャの3種のレタス
陵西一寸空豆
久留米豊豌豆

陵西一寸空豆と久留米豊豌豆は今回限りになるかもしれません。
わっと実ってわっと終わる人生花火のような青豆の季節だから
今度ね、とかはないのですよexclamation

雲仙たねの自然農園 岩崎政利さんからは
5寸人参・じゃが芋(西豊)・新玉ねぎ・キャベツ・コスレタス・間引き葉付人参・白菜・かぶ・大根・スイスチャード

今回初めて直送セットをお送りした福岡のお客さんは
私が欲しかった野菜がすべて揃い、量も十分でとても満足でした。
と喜んでくださいました。

大豆工房みやさんのお豆腐、奴で食べて美味しい柚子豆腐とごま絹豆腐も多めにあります。

三陸水産のかつおたたきなどお勧めします。


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2020年05月21日

山椒の実

この季節が来ましたね。

青山椒山椒のみ.jpg1p約25g

食べたくなります。
ちりめん山椒


レシピを探していたらきょうの料理がありました。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/1537_%E3%81%A1%E3%82%8A%E3%82%81%E3%82%93%E5%B1%B1%E6%A4%92.html

かもめ屋さんのちりめんじゃこちりめんじゃこ.jpg
1p 80g
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2020年05月15日

入荷情報

今週の雲仙たねの自然農園
岩崎政利さんの野菜は、
じゃが芋(西豊)、5寸人参、葉付間引き人参、新玉ねぎ
スイスチャード、水菜、リーフレタス、
春系キャベツ、レッドキャベツ
大根、かぶ

熊本 澤村さんの有機トマト、有機ミニトマト
トマトの濃い旨味成分の香りが店に広がっています。

池松さんの3種レタス、岩崎さんのリーフレタス、水菜とトマト!
サラダも美味しい季節になりました。

鹿児島有機の有機ズッキーニも小さめですが始まりました。

青菜は何といっても雪割菜exclamation×2でしょっ。

日本絹さや、スナップエンドウ、久留米豊豌豆、陵西一寸空豆

天然山菜も今回の入荷だけです。
オオナルコユリは素晴らしい風味です。言葉で表現できないのですが、
食べてみればわかっていただけると思います。
農家さんが、ただ茹でてそのまま食べていただくのが最高に美味しいと言われることが
本当に理解できました。
幻の山菜、山菜の王様というより女王様ぴかぴか(新しい)

昨晩は、
月山筍を食べました。
皮を剝く手作業も面白い。奇麗な緑の裸んぼ。
アルミホイルに並べて、バターと味噌をのせてグリルで蒸し焼きしてから、
ホイルを広げて焼きました。
少しえぐみを感じましたがそれも風味の味わいに。穂先からぽりぽり食べていきます。
ぽりぽり食べられるところまで。

茹でてオイルで焼いてからグラタンなどにしたら美味しいかもと考えています。
豌豆や空豆を一緒に入れて。
或いは茹でた雪割菜と一緒もいいかも。

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2020年05月12日

入荷情報

ラパンノアールくろうさぎの緑茶パウンドケーキです。
ほろほろ絶妙の緑茶生地だと思います。
緑茶と甘さのバランス好みです。豆がやや硬いかな。緑茶パウンド.jpg

今日は熊本のトマト作り名人澤村さんの有機トマトが入荷です。
有機ミニトマトも入荷です。‘缶ジュース1本飲む代わりにミニトマト3個!‘がキャッチフレーズです。わーい(嬉しい顔)

明日は見逃せない入荷ですよ。

沼津標高300mの段々畑 自然農の高橋さんから
わらび
水ぶき
日本絹さや
スナップエンドウ
日本絹さやはあることをお願いしています。わーい(嬉しい顔)
親田高原の卵も入荷しますのでね。わーい(嬉しい顔)

飯塚商店 幻のノンエチレン深谷もやし。生きているもやしです。

山形県真室川在来の雪割菜がまだまだ甘く美味しいということでいただきます。
一緒に天然山菜が届きます。今日採取してくれています。
幻の山菜というのもあります。
根曲がりだけもあります。

ぐるめくにひろさんのハムソーセージ類が好評です。
明日も豚肉・ハムベーコンソーセージ類が入荷します。

こちらも紹介したかった練り物です。
鹿児島県山川のすり身店 カワノすり身店さんの薩摩揚げです。
いろいろな種類がありますが、これを販売しています。カワノすり身店.jpg
               カワノすり身店野菜天.jpg
新鮮な魚を石臼で摺って菜種油であげています。
今の時期は、フライパンでそのまま焼いて食べるのが美味しいですよ。
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2020年05月09日

雲仙たねの自然農園から直送野菜セットのご案内

時々、岩崎政利さんの野菜セットのお問い合わせをいただきます。
只今は、岩崎さんの種採り野菜 在来種の野菜セットは
端境期のためお休み中です。
在来野菜セットを希望の方は、6月末か7月初めに再開しますのでそのころにお尋ねください。

今からご案内するのは、
種採り野菜は揃っていなくとも、
購入種子(F1品種)の野菜がほとんどでも
岩崎さんの野菜を食べたい!という方へ
直送セットのご案内です。
もちろん、すべて農薬と化学肥料不使用栽培です。
無農薬栽培40年の畑の野菜です。


ひと箱に9〜10品種の野菜が入っています。
1セット¥5050(税込み)
新規の方は前もってのお支払いをお願いします。
ご注文確定後、振込口座をお知らせします。
毎週水曜日に発送。ヤマトクール便です。
中部以西は翌日お届け可。
以東は金曜日着(時間指定可能)
毎週土曜日までにお申し込みください。

<お申し込み、詳細お問い合わせは>
tane@sizenmura.jp
お名前、電話番号、住所、希望受取日を明記してご連絡ください。



下記は例として紹介します。
週によって入る野菜は変わります。

今週の岩崎政利さんの野菜です。5月8日岩崎野菜.jpg
じゃが芋(美味しいんです!)・新玉ねぎ・5寸人参・人参葉・スイスチャード
フリルレタス・水菜・大根・かぶ・レッドキャベツ

先々週頃からレッドキャベツが入っています。

オリーブオイル(アサクラオイルを使いました。)で炒めて塩(土佐のあまみ)だけでとても美味しい。
火の通り加減、さっとでもじっくりでも美味しい。レッドキャベツ.jpg
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2020年05月08日

母の日

12日、母の日ってこと忘れてない?

忘れかけてました・・

ハートのオーガニックコットンマスク大人用をプレゼントするので
何か袋にいれてくれませんか、
と言われ、
包装紙で作り置いてあった小花の袋にお入れしました。

カーネーションの鉢を持っていらしたお客さんもいました。

晴れ明日も良いお天気そうだから、
何か探しに、よろしければお越しください。

自分のことばかり考えていたから母の日忘れてたのかもしれません。
母は介護施設にお世話になっています。
面会できません。
一生懸命介護してくださっている介護士さん職員の皆さんに心から感謝です。
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入荷情報

今週の岩崎政利さんの野菜です。5月8日岩崎野菜.jpg
じゃが芋(美味しいんです!)・新玉ねぎ・5寸人参・人参葉・スイスチャード
フリルレタス・水菜・大根・かぶ・レッドキャベツ

先々週頃からレッドキャベツが入っています。

オリーブオイル(アサクラオイルを使いました。)で炒めて塩(土佐のあまみ)だけでとても美味しい。
火の通り加減、さっとでもじっくりでも美味しい。レッドキャベツ.jpg

見るからに抗酸化力高く、眼からも力を与えられます。
眼から入るのは心の免疫力!?

刈屋さんが長岡の山に登って採取してくれた天然山菜山独活.jpg
うるい・山独活・こしあぶらです。

久しぶりに入荷した熊本 澤村さんの有機ミニトマト
トマトづくり名人、流石!澤村ミニトマト.jpg
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2020年05月06日

通常営業

開店以来 22年目にして初めてのゴールデンウイーク営業しました。
自粛のせいか関町商店街を歩く人がいつもよりも多く、
店を覗いてくださる初めての方もいました。

22年間念願の無農薬菖蒲の販売も、
2人の孫と我が家分以外、すべて完売exclamation
近隣の方々に無農薬菖蒲湯に入っていただけて心から嬉しく思っています。

昨晩、菖蒲湯に入りながら、
生れて初めて気づいたことがあります。
菖蒲の根に近い赤いところの葉の内側に素晴らしい芳香があります。
甘やかな何とも素敵な香りです。
鼻を近づけて湯気と共に胸いっぱいに吸い込みました。
何度も何度も。
来年、菖蒲を販売することができたら、このことをお客さんにお伝えしたいと思います。

明日からは通常営業です。
10〜19時まで。配達もいつも通りにいたします。
どうぞよろしくお願いします。
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2020年05月05日

初夏へ衣替え

今年の4月は気温が低めの日もあって長い間スパッツやセーターを着ていたけど、レッグウオーマーと分かれて、スパッツとサヨナラして、
カッターシャツになったけど、
マスクをしているせいか頭部が暑いです・・
自転車でぴゅっと走るときはマスクは外して色濃くなった桜の葉の空気を吸い込んでいます。

気が付けば、衣替えの季節です。衣類の防虫.jpg

店内も初夏への衣替えの準備が順々にです。夏のお菓子.jpg
              アイスコーヒー無糖.jpg
冷蔵ケース内に冷えたヒカリの炭酸ジュース類も用意しました。
冷凍庫内の木次のアイスクリームもよく売れています。

冷菓類も種類が増えてきましたよ。

ラパンノアールくろうさぎの今月の焼き菓子は抹茶小豆パウンドケーキ¥972です。
            抹茶小豆ケーキ.jpg

雑貨も衣類も順々に夏模様に変わります。
お越しくださった折には店内をぐるり回ってみてくださいね。

明日も竹村慎一さんの私の可愛い苺入荷です。
私は今日、苺ジャム(ソース)を作りました。5月の苺ジャム.jpg
ちゃちゃっと作って幸せ100倍ハートたち(複数ハート)

飯塚商店幻のノンエチレン生きているもやし深谷もやし
沼津 標高300m」の段々畑から高橋さんの
自然農の絹さや、スナップエンドウ、水ぶき、
自生のわらび、明日葉、ひょっとしたらタラの芽、たけのこが届きます。

山形在来のおかひじき、青森の有機長芋、福島の根三つ葉、香川県の無農薬アスパラなども入荷しています。
千葉県有坂さんの蓮根もです。
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2020年05月04日

苺デーと入荷情報

5月5日、6日は
10時〜17時の短縮で営業しています。

4・5・6日は
美味しい美味しい私の可愛い苺が毎日入荷します。苺フェアー.jpg

暑くなってきたのでご注文が増えてきました。
渋谷さんの無肥料無農薬栽培の林檎ジュース
ふじと紅玉&千秋ミックスが入荷しました。渋谷ジュース.jpg

ラパンノアールくろうさぎのパウンドケーキ
緑茶と小豆のパウンドケーキが始まりました。
お煎茶やお抹茶などと一緒にいかがですか?
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2020年05月03日

日焼け止め

>今年は4月後半になっても気温の低い日があって
セーターやスパッツを身に着けていましたが
ゴールデンウイークに入った途端に
気温ぐいぐいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
今度は熱中症にも用心ですね。

道行く人はマスク姿がほとんどです。
晴れ日差しを浴びながら、マスク型に日焼けしたら〜〜〜どんっ(衝撃)って思っちゃいました。わーい(嬉しい顔)

自然村は5月日が開店記念日です。
じゃ〜ん、9日が開店記念日でしたふらふら
(数字が憶えられないです。ふらふらちなみに7日は別の記念日でした。わーい(嬉しい顔)
お陰様で22周年です。
ささやかですが、
リマナチュラル化粧品 サンプロテクタークリーム
SPF34.PA++ 30g¥3080(税込み)を
20%OFFの¥2464で、5月中 ご提供いたします。


UV吸収剤・鉱物油・香料・パラペンを含まない肌に優しい日焼け止めです。
油は椿油を使用しています。
伸びがよく着け心地もさらっとしています。
お化粧の下地に。
男性にもお勧めです。

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2020年05月02日

営業のご案内

5月4・5・6は祝日ですが
営業いたします。
10時〜17時(短縮です)
皆様の日常のお役に立てたらと思います。


4・5・6日は苺デー
大好評いただいています竹村慎一さんの
私の可愛い苺が毎日入荷です。
特に若いお母さん方に大好評です。
まだ食べたことのない方も是非に!

いちご.jpg
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2020年05月01日

雲仙たねの自然農園からの直送野菜セット

定期購入者限定でご案内した
特別直送野菜セット。
品目は少なく、在来の野菜も少なかったのですが、
兵庫県のSさんからお便りをいただきました。

メールこの度は岩崎さんの直送お野菜セットの企画をどうもありがとうございます!

立派なお野菜が届きました。
岩崎さんの丸いレタスを初めていただきました。
すご〜〜くおいしいですね\(^-^)/
外側の葉を太めの千切りにして和風出汁スープにしたところ、歯ごたえがありつつトロリとしてとってもよかったです。

おいしさに加えて、
岩崎さんの種とりお野菜ならではの存在感、生命力が今はほんとうにありがたいです。
さまざまな色にかがやくお野菜のおかげでコロナ色もかすみます。


神奈川県のSさんからもメールをいただきました。
メール昨日、お野菜が届きました。
ありがとうございます!
やっぱり、岩崎さんのお野菜はいいですね。
美味しいです。
夏の回が楽しみです。
去年食べた、まくわうりが忘れられません。


忘れられない食べもがあることは本当に幸せなことだと思います。
夏、8月が楽しみです。季節が順調に平穏に過ぎてよい実りを得られますように。

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2020年04月28日

入荷情報

ゴールデンウイーク・ステイ・ホーム週間の営業のご案内です。
4月29日(昭和の日)通常営業
明日は盛りだくさんの入荷ですよるんるん
竹村慎一さんの私の可愛い苺ハートたち(複数ハート)

三浦春キャベツ産地直送で入荷

ポラン広場の有機の野菜が盛りだくさんに。
有機無農薬のかぶも始まってます。ぬか漬けに、サラダにスープに。

熊本県 トマトづくり名人澤村さんの有機トマトも入荷です。

親田高原の卵が今週も入荷します。
売り切れていました佐久間さんのお米イセヒカリ入荷します。
飯塚商店 幻のノンエチレン深谷もやし

沼津市標高300mの段々畑から
大人気の天然わらび(灰付)、水ぶき、八朔、たけのこ、露地原木生椎茸

新潟県長岡の山に登って採取してくれる天然山菜!
ウルイ
コシアブラ
タラの芽
アケビの芽
確実に取れると思います。(刈屋)

粘膜に良いと言われる
レンコン、屋久とろ、長芋もございますよ。



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2020年04月27日

新型コロナウイルス

「今すぐ緑茶を飲んでください」という山田豊文氏のFBページが削除されたことについての
山田氏の見解がFBに書かれましたが、
今回はこちらを紹介しますね。
https://www.facebook.com/yamada.kyorin/posts/1344118489112525

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1346573105533730&set=a.248496015341450&type=3&theater



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2020年04月26日

ステイ・ホーム 在宅で。

家に居る時間が増えて、今までと違った過ごし方が増えているっていいます。
みなさんはいかがお過ごしですか?

学校が休みで毎日3食作るの大変!って。
朝ごはん作って片付けしたらもう昼!!
分かります。その気持ち。
お昼はお結びに決めて朝作っておく。なんて口では簡単なこと言うだけです。すみません・・ふらふら

孫とパパがカレー作りした写真を送ってくれたので、
息子家族に食料を送る中にピザ材料を入れたんですよ。ピザつくり.jpg
              ピザ.jpg

サラの白神こだま酵母もちもちピザ台
ヒカリ有機ミートソース
ぐるめくにひろソーセージ
新玉ねぎ
ピーマン
チーズ
             ピザ材料.jpg
チーズはよつ葉のシュレットチーズでも美味しいんだけど、
冷めると固まって糸を引きません。
私は木次のプロポローネピッコロの味が好きなのでこれを送りました。
              DSC04001.JPG
冷めても糸を引きます。

ピザはソースも具も何をのせても美味しくできて簡単ですね。
白神こだま酵母のもちもちピザ台は生地自体が美味しいです。
3枚入り¥389(税込み)賞味期限も長く、冷凍すれば更に長くもちます。

定番でなくてスポットで入荷します。今週も入荷します。

ちなみに、今日の在宅お昼ご飯は、
梅干しおむすびと水ぶきの葉と竹輪のかき揚げでした。
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2020年04月23日

入荷情報

明日は
岩崎政利さんの野菜
ポラン広場からの美味しいものたち
竹村慎一さんの私の可愛い苺
高木糀商店さんの生米糀300g、生甘酒、生塩糀
入荷です。

昨日は親田高原の卵と丈夫卵入荷

本日は三浦の春キャベツ直送便で届いています。

明日もご来店、ご注文をお待ち申し上げます。

近隣の方で、外出を控えている方は配達をしています。
3300円以上無料です。
トイレットペーパーやお米などかさばったり重いものも配達しますので
お問い合わせください。
お米も野菜も他の食料品も自信をもって美味しいと言えます。わーい(嬉しい顔)

明日は、自然派化粧品リマナチュラルの美容部員石井さんが在店して
化粧品のご紹介をします。

新型コロナウイルス感染予防に配慮してご案内します。
もうすぐ5月。晴れ
晴れ紫外線が強くなってきます。肌に優しく紫外線を予防するUV商品もこの機会に準備なさってはいかがでしょう。
リマナチュラル商品をご来店、お買い上げの場合は10%OFFです。
posted by 自然村 at 19:57| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報