2016年09月21日

入荷情報

入荷情報です。

なごみ農園さんから、
仙台長茄子(終盤になってそんなに長くはありません)、島オクラ、九条細ねぎ、バジル、ルッコラ、生落花生

佐久間さんから、昭和のせんべい3種類、ときわ地這いきゅうり

青見平の卵 初卵

ポラン広場から 茨城の有機れんこんが始まりました。
農薬・化学肥料不使用無燻蒸の栗も始まりました。ぷっくりぷくぷくの栗です。

栗ご飯食べましたか?実は熊本産の栗で私はすでに栗ご飯食べました。
生落花生もこの時期ならではの味わいです。殻ごと塩ゆでしておやつにどうぞ。
お米に炊き込んで落花生ご飯も美味しいです。

果物は、農薬・化学肥料不使用の西瓜!
西瓜が今頃売れるかな〜と迷いましたが、無農薬西瓜は貴重なので、しかも、ポラン広場さんが、試食をして「糖度10.5度あって、西瓜らしいしゃり感があります」と紹介してくれたので、思い切って仕入れてみました。見た目も綺麗な西瓜です。

澤登さんの小公子とオリンピア

林檎屋さんの紅玉

無肥料無農薬の洋梨バートレッド
(シュガープルーンは売り切れています)

有機バナナ

涼しくなったのでオルターの豚まん始めました。冷凍ケースにあります。
青梅市の名店小山製菓さんのおはぎ(冷凍)もお勧めです。絶品だと思っています。

では、みなさまのお越しをお待ちしています。

posted by 自然村 at 13:15| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月20日

魔法の庭

魔法の庭の
シュガープルーンDSC04526.JPGDSC04527.JPG

洋梨 バートレッドDSC04525.JPG

肥料も農薬も使用していません。
posted by 自然村 at 17:47| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月16日

入荷情報

今週の岩崎政利さんの野菜は、
玉ねぎ(F1品種)、じゃがいも、5寸人参、鶴首南瓜、紫ささげ、冬瓜、モロヘイヤ、エンサイ(空芯菜)、八丈オクラ
そして、
夏の盛り、紫蘇ジュース作りをいっぱいして、美味しかった赤裏紫蘇が!
花穂!良い香り〜DSC04500.JPG
こういうのを入れられるって岩崎さんは感性の人だと思う。

どんなふうにして楽しみましょうか。

農家さん、秋は、一年で一番、定植、種まきが多い時です。早すぎても遅すぎてもいけない。種まき時期は秋雨前線の雨の恵みの中で進んでいくものですが、昨今の激しすぎる多すぎる長すぎる雨の中で、農家さんは苦慮されています。

秋の果物が豊かになってきました。
木頭村青柚子
林檎屋さんの紅玉
魔法の庭の無農薬の梨、ナイアガラ
澤登さんの小公子、オリンピアなどの葡萄
渋谷さんの津軽リンゴジュース

枝豆 肴豆の予約は本日締切です。もちろん、店頭販売しますが、予約ありがとう価格は¥540です。
posted by 自然村 at 08:59| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月14日

入荷情報

佐久間さんから 不耕起草生自然農・自家採種の野菜とお米(無肥料無農薬)
モロヘイヤ、オクラ、農林22号(玄米)
 ときわ地這きゅうりをたくさんいただくことができました。佐久間さんのところの野菜たちの成長はゆっくりです。そのおかげで、きゅうりが少ない時期こんなに美味しいきゅうりを販売できることは本当に有り難いです。
自然の移り替わりに寄り添い農家としての役割をまっとうする。

サラダや胡麻酢合えや丸ごとも当然ですが、糠漬けも美味しいんだよ〜。DSC04494.JPG色は薄くなって見栄えはしないかもしれないけど、ついつい手が出てポリポリしちゃいます。
 売り切れていましたうれしいぬか床DSC04078.JPGが明日入荷しますので、糠漬けもしてみてね。

高知の新物有機生姜が入っています。DSC04493.JPG
甘酢漬けを作りました。お稲荷さんや巻き寿司を作ったときにあると嬉しいからね。

奈良県王隠堂の二十世紀梨(防除15・化学肥料不使用)が入荷。

魔法の庭から無肥料無農薬の豊水梨が届きました。

明日は、青森県渋谷さんの無肥料・無農薬栽培のつがるのジュースが届きます。今年の津軽のジュースです。
渋谷さんのりんごジュースファンの方、お待ちどう様。生りんごはジョナゴールド、千秋がそのうち届きます。

加計呂麻島から不耕起草生自然農で育てた果実のジャムが届きます。
ピンクグアバジャム、タンカンジャム、パッションフルーツジャム。

澤登さんの完全無農薬有機栽培葡萄
40年以上無施肥のオリンピア。アントシアニンの塊のようなスーパー葡萄小公子、ブラックオリンピア、何が届くかお楽しみ葡萄。

片品村 セトヤマさんの不耕起草生自然農・自家採種の野菜

長岡在来 肴豆 ありがとう価格¥540予約は16日までになります。
http://blog.sizenmura.jp/article/176836241.html
茹でている時の匂い、茹で上がった後の匂い、口に入れて噛んでいる時鼻腔で感じる匂い
目に映る美しい緑の豆
甘い濃くのある味



posted by 自然村 at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月10日

今夜11時から NHK ETVで

今夜 9月10日 NHK ETV特集
武器ではなく命の水を
医師 中村哲 15年の歩み

現地の人が作る用水路の美しさと広大な砂漠が緑の大地へと生まれ変わり人々の糧となっていく様は目をみはります。
大地に生きる人々の安全と平和を祈るばかりです。

我が家の本棚からDSC04488.JPG
ペシャワール会HP
http://www1a.biglobe.ne.jp/peshawar/

中村哲さんは、私の最も尊敬するお人です。

posted by 自然村 at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月07日

入荷情報

青見平の卵 初卵がたくさん届きました。
ひなが初めて卵を産み始めて1か月くらいを初卵といいます。通常の味とは違う甘みと旨みが強い卵です。
卵かけご飯もよいですね。縁起物です。

佐久間さんの昭和のせんべい。プレーン、大根干葉、クラタペッパーの3種類焼きあがりました。各¥480
煎餅ですが、毎回違う味に仕上がります。大きさもちがいますが、その時期の気温、湿度、お米の水分によるらしいです。
胡椒は前回より、はっきりした味になりました。

今回は先回よりも締まった堅めになっています。井上醤油の香ばしさと昭和のお米の風味がいいですね〜

明日は片品村のセトヤマさんからぴかぴかの野菜が届きます。FBに写真が載っていたので私はもう見ましたよ。絶品にんにくも先週大量買いしてくれた人がいたので再度入れてもらいました。

セトヤマさんも佐久間さんも、自然農の畑で生きる人の野菜、私は好き。透き通った光の感じ。

佐久間さんのときわ地這きゅうりもあります。お便りが畑の空気を運んでくれたような文章なので、一部紹介します。
 朝一番にきゅうりを採ります。地面を這う茎、蔓を踏まないように実を探します。きゅうりの花には私たちより朝早く動き回っている虫が出たり入ったり。ミツバチがたくさんいます。花から花へ。
周囲の農家の畑にはミツバチが止まるような作物はほとんどないので、私たちの畑に多く集まるのでしょう。
 


池松さんからの野菜、明日の夜には届きます。
九州を通った台風は何事もなく通り去ってくれたそうです。
 昨日畑を見回って収穫作業をしていた限り、長ナスは許容範囲と思われるのが成ってくれていたので、今から収穫してお送りします。
 ナスは最近美味しくなってきました。
同じ株から採れるナスが、採れ初めと、最盛期と、秋ナスになってからで味が変わって来るのを感じることができるのは嬉しいことです

池松さんの長茄子、美味しさを分かってくれる人が増えてます。もっと美味しくなっているそうですので秋ナスの成熟した味を楽しみにしてください。

ぐるめくにひろさんの豚肉やハム類も今日入荷。野菜と合わせて美味しくどうぞ。

高知の露地有機新生姜もあります。

明日は ろばやさんの焙煎仕立ての珈琲豆が各種入荷。紅茶も各種あります。

たまゆら草苑さんのぽんせん、本日焼いて、明日届きます。アマランサス焼き、赤もろこし焼き、玄米ぽんせん生姜醤油味の3種類です。

高知の山の上の棚田のZIONブルーベリージャムが金曜日か土曜日に届きます。
ブルーベリーぎっしりのジャム。今年は収量が少ないため、限られた数量のみです。

明日は台風の影響で一日中雨の予報です。ひどくないといいのですが。
空模様をみながらご来店、ご注文をお待ち申し上げます。

posted by 自然村 at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月02日

入荷情報

次々とお知らせしたいものたちが届いています。

ロースト仕立ての杉山ナッツピーナッツバター
         DSC04464.JPG
ピーナッツ本来の美味しさを最大限に引き出すために、焙煎時間を毎回調整し、一つ一つ丁寧に作り上げています。
そのため、「前回と同じ味」を作り出すことはできません。
今回の味はどんなでしょうね。蓋を開けるのが楽しみになりませんか?
プレーンと¥1204、ハニーロースト¥1370

お待たせしました。クラタペッパー白胡椒新物が入荷しました。
           DSC04463.JPG
3月から始まる雨季に、湧き水を利用して作られる白胡椒。黒胡椒の皮の芳香とは違う発酵臭です。
手間がかかるため限定品です。
クラタペッパーお勧めのミル¥1000で挽いてみてください。
黒胡椒も引き続きよろしくお願いします。

今年も始まりました。
澤登さんの完全無農薬有機栽培の葡萄です。市場には出回らない葡萄たち。いろいろな品種があります。
お楽しみにしてください。幻のはちみつ葡萄オリンピアはもう少し先です。
           DSC04466.JPG
私の大事な思い入れのある葡萄 小公子 本来、葡萄酒にする山葡萄系の葡萄ですが糖度23〜25度、皮の内側にある色素がそれはそれは濃く、汲めども尽きない泉のようです。
是非、生食で召し上がっていただきたい。甘さ香り力強さのある最高の葡萄です。
           DSC04467.JPG
上品な香りと甘みに優れたピアレス 今年は収量が少ないそうです。見かけたら一度は召し上がっておいてください。

生まれながらに種なし(染色体が3倍体)の皮ごとサクサクと食べられるサフォークレッドも入荷しましたがこちらは届いて早々完売してしまいました。次回にどうぞ。

岩崎政利さんからは、
じゃがいも、5寸人参、紫ささげ、冬瓜、八丈オクラ、モロヘイヤ、バターナッツ南瓜、鶴首南瓜、地きゅうり。
玉ねぎのみF1品種

果物は、
キスミーメロン、パイナップル(ハワイ種)、有機バナナ、無肥料自然栽培のすもも(オザークプレミアと大石中生)、無肥料自然栽培梨長寿、減農薬幸水梨、
澤登さんの完全無農薬有機栽培葡萄

佐久間さんの自然農ときわ地這きゅうり、セトヤマさんの自然農みょうが、有機新生姜(露地)、青柚子、有機牛蒡などもお勧めです。
posted by 自然村 at 14:11| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年09月01日

匂い

            DSC04459.JPG
草いきれする畑で嗅ぐ捥ぎたてのトマトの青臭い匂いも一緒に届きました。
胸に届くよう深く吸い込みます。
片品村のいいからかんの畑の匂いです。
            DSC04458.JPG
今日は白いんげんもあります。今は筋を感じない位に柔らかいです。
惚れ惚れするぷっくりした茗荷。三色いんげんと一緒にセットにしました。

茗荷は100gづつの小分けの販売もあります。

おっと!素手で触るな!危険!の青唐辛子DSC04460.JPG
醤油や味噌に漬け込んでおいたり、今出回る青柚子とで手作り柚子胡椒にどうぞ。

posted by 自然村 at 17:29| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月31日

いっぱい!

夏休み最後の1日。宿題がんばってるかな?

今日は晴天。二百十日。
雨続きの日々が去って、農家さんたちの野菜たちが元気に集合しました。

久しぶりにいただいたなごみ農園さんの野菜たち
          DSC04456.JPG
冷蔵ケースにバジルを置いておくと、扉を開けるたびに爽やかないい香りがして「あっ、バジル!」って思います。
四角豆もあります。DSC04455.JPG炒めたり揚げたりしてシャキシャキ食感が美味しい野菜です。
シャドークイーンや固定種赤玉ねぎ、固定種玉ねぎなどいただきました。

          DSC04457.JPG
ぐるめさんの豚肉とモロヘイヤを購入のお客さんは、「昆布出汁でモロヘイヤと豚肉のしゃぶしゃぶ」をするそうです。ポン酢醤油で召し上がります。
橋本農園さんと佐久間さんのモロヘイヤ。

佐久間さんのときわ地這いきゅうりがたくさん届きました。このきゅうりの美しい色形。私は胸がわくわくしたり、シーンとしたりするんです。

 こんな秋もあります。DSC04453.JPG

最後のメロン キスミーハートたち(複数ハート)DSC04454.JPG
posted by 自然村 at 14:24| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月30日

新規取り扱い

新規取り扱いを始めた商品です。
再度、ご紹介です。


          DSC04401.JPG
亀製麺の蒸し焼きそば→毎週火曜日に入荷。賞味期限は入荷日含めて7日間。
手軽に焼きそばのできる麺を探していました。条件は美味しい麺。そして酵母エキスも使用しないで美味しいソース。
他の商品と味比べして、自然村が販売するのはこれにしました。

既に販売していました金子製麺のモンゴルかんすいラーメン。大変美味しい麺です。スープ無しです。工夫すればスープ無しでいくらでも美味しく食べられます。毎週火曜日入荷です。

ポラン広場の自信作DSC04402.JPG 
三上新一さんの自然農法大豆納豆 賜 ¥280
大粒の柔らかい納豆。経木に包んであります。2人前以上はあるたっぷり。経木を開ければ清々しいという印象の納豆が現れます。糸を良く引く美味しい納豆です。
たれは付いていません。美味しい納豆はお好みの伝統製法の醤油でどうぞ。

納豆に添付のたれは、アミノ酸等や酵母エキスなどうま味調味料の入っているものがほとんどです。
美味しい納豆を食べているつもりでも、実はたれのうま味調味料の味で美味しいと思い込んでいることもあるのでは?
お家にある食品やお店の棚の商品の袋の裏側を確かめてみてはどうでしょう。
posted by 自然村 at 18:38| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

入荷情報

これからの台風の進路となる地域の被害が最小でありますように。

店のこのあたりは、恐れていたことはありませんでした。
お付き合いのある農家さんも台風の影響はなく、福岡の池松さんもやっとまとまった雨が降り、雲仙にも雨が降りました。

橋本農園さんから野菜が届いています。
真黒茄子、ピーマン(白と緑)、3品種オクラ、モロヘイヤ、つるむらさき、ゴーヤ。
固定種玉ねぎは在庫であります。

明日は、なごみ農園さん、佐久間さんから野菜が届き、ポラン広場の美味しいものも届き、
ぐるめくにひろの豚肉も入荷します。

昨晩は、大きく切った赤皮じゃがいもを茹でたのと佐久間さんのときわ地這きゅうりのマヨネーズ和えが大変美味しかったです。
大きいときわ地這いきゅうりの皮は硬めなので剥いて、5ミリくらいの輪切りにし、マヨネーズで和えてありました。ドライディルも混ぜてありました。
じゃがいもの風味も大変美味しく、厚めに切ったときわ地這いの歯触りと風味がとても美味しい。
地きゅうりっていいな〜

屋久島のアンデスレッド
佐久間さんのときわ地這いきゅうり

木曜日、チャルジョウ農場さん、池松さんからも野菜が届きます。
多分、金曜日は
片品村のセトヤマさんからも自然農の野菜が届きます。茗荷をたくさんお願いしてあります。
今週は岩崎政利さんの野菜も届きます。
posted by 自然村 at 14:37| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月26日

入荷情報

入荷情報です。

ポラン広場からは無農薬又は有機の野菜や豆腐類、自然農法大豆の納豆「賜」はじめ冷凍魚や肉類など。
夏長ねぎ、大根、有機小松菜、自根きゅうり、有機枝豆(湯あがり娘)、だだちゃ豆、原木生椎茸、ぶなしめじ、えのき、有機人参

想いやり生乳

果物は、小玉スイカ、ネクタリン、パイナップル(ハワイ種)、キスミーメロン、有機バナナ、
魔法の庭のすもも3品種、自然農デラウエア

江戸東京野菜のひとつ、内田家の本田うり(有機許容農薬2使用)

岩崎さんの地南瓜、バターナッツ南瓜、冬瓜
屋久島自然栽培じゃがいも、橋本さんの固定種玉ねぎ

いいからかんさんの野菜

などなどです。

*今週は岩崎さんの野菜はお休みです。来週入荷予定。以降は隔週になります。
*池松自然農園さんはお休みです。1か月以上も1mmも雨が降らずカラカラで収穫できる野菜がないそうです。大雨で被害の出ている地域と干ばつの地域、ままならないものです。
台風10号が気になります。被害が少ないように祈るばかりです。


posted by 自然村 at 13:39| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

入荷情報

本日の入荷情報などお知らせします。

ポラン広場より、本日入荷は、
農薬・化学肥料不使用夏ネギ、有機大根、有機レタス、有機小松菜、農薬化学肥料不使用自根きゅうり、有機枝豆(湯あがり娘)、有機だだちゃ豆、大生姜、原木生椎茸、えのき、ぶなしめじ、有機人参。
自然農法大粒納豆「賜」やみやの豆腐類初め、パン、冷凍魚・肉など毎日の食卓を豊かにするものたち。


青森三年長芋、屋久島無肥料無農薬じゃがいも、無肥料無農薬固定種玉ねぎ、有機牛蒡
ときわ地這いきゅうり、紅涙ミニトマト

果物は、
青森 小玉スイカ、キスミーメロン、パイナップル、有機バナナ、ネクタリン、ソルダム
魔法の庭の無肥料無農薬完熟すもも3種、自然農のデラウエア

などなど。

*今週は岩崎政利さんの野菜はお休み週です。来週金曜日から隔週の入荷になります。
*福岡県池松自然農園さんもお休みです。この一か月以上も雨が1mmも降っていないそうです。収穫できる野菜がなくお休みになりました。
大雨で大被害を受けている農家さんがあれば、雨がなく困っている人もいる。ままならない自然です。台風10号の被害が少ないよう祈ります。

posted by 自然村 at 07:46| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月24日

入荷情報

青見平の卵 初卵が若干数入荷しました。縁起物です。妊婦さんへの贈り物や病気回復祈願のお見舞いにもいかがでしょう。

青森県北津軽郡 三上新一さんの自然農法有機大豆の大粒納豆(経木)¥280
お試しください。

佐久間さんの不耕起自然農・自家採種のときわ地這いきゅうり、モロヘイヤ。
ときわ地這いきゅうり、美味しいです。

ポラン広場から
新潟・関根さんの枝豆(湯あがり娘)好評です。庄内協同ファームのだだちゃ豆。
山梨・久津間さんのネクタリン。そろそろ収穫の終わりに近づいています。お見逃しなく。間違いなく美味しいです!
沖縄のパイナップルも終盤です。今年のパイナップルはことのほか美味しいく好評いただきました。

青森木造有機の小玉スイカも好評です。昨日は半分に切ったのがよく売れました。すいか食べおさめ。心置きなく。

魔法の庭のすもも、手に取ってくださる方多いのですぐ売り切れそうです。
すもも好きの集まる自然村。

無肥料自然栽培のデラウエアもお試しください。葡萄は無農薬栽培を食べましょう。安全性を考えても無農薬栽培を選べるなら選んでください。
posted by 自然村 at 15:02| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月18日

夏休みのお知らせ

今日は、雷と凄い雨が断続的に降る日でした。
休み前の間の悪いこと・・と思っていましたが、
夕方になってたくさんのご来店をありがとうございました。

明日から日曜日まで夏休みいたします。8月19〜21日

実家に行く途中、杉山ナッツさんを訪問します。DSC04130.JPG
焙煎の加工所と遠州半立落花生の圃場を訪れます。
報告を楽しみにしてください。

また、本日、在庫1袋になっていましたクラタペッパー黒胡椒とミルが入荷しております。
限定品の白胡椒は、9月1日に入荷予定です。

営業開始の月曜日には今年も魔法の庭から無肥料無農薬・樹上完熟のすももが届く予定です。

みなさまのご来店、ご注文をお待ち申し上げます。
posted by 自然村 at 19:16| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月17日

佐久間さんのときわ地這いきゅうりと

千葉県で
種を繋ぎ不耕起草生自然農で野菜を作り、
昭和の初めに育種された品種のお米を肥料や農薬を使わずに育てている
佐久間さんから今年もきゅうりをいただくことができました。
          DSC04404.JPG
購入種子から種を採り続けて7年位になるでしょうか。ときわ地這いきゅうりです。
きゅうりが真っ盛りに出回った後、一般には終盤にはいるころにようやく収穫が始まります。
佐久間さんの野菜は全般に他のところよりもゆっくりペースです。
慌てない慌てないといっているようです。
そして、地味ですね〜。滋味という地味ですハートたち(複数ハート)
自己アッピールも自分以上の何かにみせようともしないようにみえます。
農のあぜ道をたんたんと歩む。見習いたいと思います。
           DSC04405.JPG
こんなに大きくなったのもありますが種は大きくありません。これだけになると若干皮が硬いように思いますのでところどころ剥くといいかな。
瑞々しく、甘みのある、香りのよいきゅうりです。

ときわ地這いきゅうりは橋本農園さんのは濃い緑色です。
佐久間さんにお聞きしましたら、
<皮はまみどりや淡い緑など、しまが入るのもあります。色々出てくるようです。
いつか、近くの仲間が同じときわを作りましたが、全然違うと言ってました。作り方も影響するようです。
もちろん、新ときわやF1ではありません。>佐久間

そうなんですね。ときわ地這いきゅうりは固定種と思っていましたら、F1一代交配種の新ときわ地這いきゅうりもあるんですね。F1の聖護院かぶなどがあると同じですね。

貴重な茄子をいただきました。DSC04406.JPG
蔓細千成茄子 寺島茄子 です。
毎年いただくのが待ち焦がれる大変美味しい茄子です。それは品種のせいだけでなく、佐久間さんが育てるからこれほど感動的な寺島なすになるんだと思っています。
今年は調子がよくないそうですが、これから上向くのを期待します。毎年、10月。11月もあったかな〜?
えっつ!?この時期に茄子?という時期に、カサカサになった肌の蔓細千成茄子が届きます。
それがめちゃめちゃ香りよく美味しいんです。

佐久間さんの生き方が垣間見える文章を
<全国的には暑い夏のようですが、千葉の北東部は海からの東風が吹く日が多く、あまり暑く感じません。昨日、終戦記念日もとても涼しく、秋を感じるようでした。
 オリンピックの報道が多い中、終戦、敗戦の番組、記事を見逃さないようにしています。歴史を直接体験した方から話を聞く機会は減りました。ラジオでも新聞でも本でも、できるだけ吸収しなければと思っています。>

今日、明日、休み前にご来店、ご注文をよろしくお願いします。
たくさんのきゅうりや茄子、オクラ、モロヘイヤ、りんご、デラウエアがお待ちしています。

posted by 自然村 at 16:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月16日

入荷情報

チャルジョウ農場さん
紅涙と庄右衛門いんげんです。
         DSC04400.JPG

橋本農園さん(自家採種・無肥料・農薬不使用)
美しい野菜が丁寧に箱に入れられて、美しいな〜、と感激しました。
          DSC04398.JPG
          DSC04399.JPG
真黒茄子、ピーマン、オクラミクス、きゅうり(ときわ&奥武蔵)、モロヘイヤ、つる紫、ゴーヤ。玉ねぎ。

オクラミックス、モロヘイヤ、つるむらさきの最強ぬるぬる野菜と、
新商品の納豆夏バテ防止、ぬるぬる丼もできます。グッド(上向き矢印)いかがでしょう。

新商品の納豆 (たまもの)は、青森県・三上新一さんの自然農法の有機大豆100%、登喜和食品さんが薫煙炭火造りで仕上げました。
登喜和食品さんは当店で販売している丈夫卵の生命農法さんの無農薬の稲藁から採取した納豆菌を培養して使用しているそうです。
           DSC04402.JPG
ふっくらした大粒の糸を良くひく納豆です。

もう一つ新商品です。DSC04401.JPG
亀製麺のせいろ蒸し焼きそば2食ソース付き¥330
よくある生焼きそばと同じような調理法で簡単に焼きそばを作れます。

国産小麦100%、自然海塩・有精卵・もう古王かん水使用。
ソース原料はトマト、りんご、たまねぎ、にんいく、砂糖、純米酢、食塩、醤油、小麦粉でん粉、香辛料。

写真の右は以前から販売しています金子製麺の生麺(スープ無し)です。金子製麺の生麺は最高!の麺だと思います。茹でて流水で締め、焼きそばにも冷やし中華にもラーメンにもおすすめです。

明日は、佐久間さんのときわ地這きゅうりとモロヘイヤが届きます。

台風が過ぎ去った後、ご来店をお待ち申し上げます
休み前にご入用なお買い物をどうぞ〜
19・20・21日は夏休みをいただきます
posted by 自然村 at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月05日

帰省

もうすでに、かもしれないけど、
そろそろ帰省する方も多いのでは。

           DSC04364.JPG
帰省なさるお客様が故郷に食材を送ってくださいました。
いつも食べてる美味しいものを食べさせたいというのは肉親の気持ちですね。

帰省して上げ膳据え膳のお客様でいられる場合もありますが、台所仕事をしないといけない場合もあります。
久しぶりに帰って美味しい料理を作ってあげたい。
暑いので買い物にでたくない。
近くに食料品店がない。

こんな時にも自然村をご利用いただければとても嬉しいです。

気兼ねのない、飾らないお土産も自然村で選んでいただけたら嬉しいです。
          DSC04343.JPG

自然村はお盆中も営業しています

8月19・20・21日は休ませていただきます
posted by 自然村 at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月04日

いっぱい!いっぱいの!

並べきることができな〜い。
お知らせした たまゆら草苑さん、田村さん、チャルジョウ農場さんの野菜やぽんせんの入った箱。

あれれ、岩崎さんの野菜も届いてるexclamation
そっか、3日は学生さんたちの種採りイベントがあるって言ってたな。それで前日発送だったのね。

野菜たちを並べるのに大わらわしてる時、昼前に、
ゆうパックさんが荷物で〜す。と大きな箱を持ってきてくれた。
あれっexclamation池松さんのがもう届いた目
昨日出荷して午前着!びっくりしたな〜もう。

というわけで、山盛りの自然村店内です。

きゅうりは固定種自家採種の奥武蔵地這いきゅうりの他に、在来の地きゅうりがDSC04362.JPG
左から、熊本在来きゅうり
    真室川在来勘次郎きゅうり
    五木地きゅうり

日本最古の渡来南瓜品種 三毛門南瓜の中はこんなです。DSC04363.JPG
わた部分に注目。実物はもう少しオレンジ色です。
糖度は高いです。
2ピースお求めの方が現れました。るんるん

茄子は、会津在来丸茄子、青茄子、新長崎長茄子。

           DSC04360.JPG
私の宝ミニトマト紅涙です。栽培が難しく、チャルジョウ農場だけの栽培です。

唐辛子3人組。DSC04361.JPG
右から辛みの強い南部大長南蛮、ちょっと辛いチャルジョウさんのししとう、辛くない万願寺唐辛子。

池松自然農園さんは、
新長崎長茄子、夏のこま(加熱用トマト)、ピーマン、万願寺唐辛子、五木地きゅうり、つるむらさき、三毛門南瓜、空芯菜。

岩崎さんは、
赤皮じゃが芋、赤裏紫蘇、野菜えごま、モロヘイヤ、つる紫、5寸人参、地南瓜、バターナッツ南瓜、冬瓜、熊本在来きゅうり、八丈オクラ、
玉ねぎのみF1品種。

岩崎さんの地南瓜の美味しいことるんるん

たまゆら草苑さんの自家採種無肥料無農薬のスイートコーン。皮は硬めでしっかりした甘いトウモロコシです。若い人でも「昔のとうもろこしの味がする」と言いそうだな〜わーい(嬉しい顔)

いいからかんさんのにんにくもお勧めです。
posted by 自然村 at 15:12| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

2016年08月03日

入荷情報

8月4日〜の入荷情報です。
明日、木曜日はいっぺんにたくさんの入荷があります。

チャルジョウ農場さんから私の宝ミニトマト紅涙が始まります。本当に美味しい。
会津在来丸茄子、会津在来庄右衛門いんげん、ピーマン、辛いしし唐も届きます。

岩手の田村さんから、
 (在来)盛岡山東菜、在来南部芭蕉菜の間引き菜
 (在来)南部金まくわくり 、 (在来)つけ瓜・姫枕
 (在来)南部大長ナンバン
  紫人参(洗浄有・葉無)
  お米 亀の尾
 
たまゆら草苑(栃木茂木)から、久しぶりのぽんせん3種です。
貴重な自家採種無肥料無農薬のスイートコーン、島オクラもいただきます。
橋本農園さんのやはり貴重な自家採種無肥料無農薬の白もちとうもろこしとそれぞれの違いを楽しんではいかがでしょう。

夜には福岡県池松自然農園さんから元気な野菜が箱いっぱいに届きます。何が入っているかはお楽しみです。
先週入っていた日本最古の渡来南瓜三毛門南瓜はまだ飾ってあります。今週はカットして欲しいという人現れるかなるんるん

真室川在来の勘次郎きゅうりもあります。

金曜日は岩崎さんの野菜が届きます。

多様性豊かな、あなたも、あなたも、あなたも大事な世界。一色でない世界を野菜でも感じてください。

果物も今、最高潮です。
posted by 自然村 at 18:49| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報