今日は「うれしいぬか床」の製造元 ケイミーオフィスの青木社長が在店して、
「
うれしいぬか床」の紹介と
糠漬けアドバイス、ぬか床診断をしてくれました。
熱心にお勉強するお客さんもいらっしゃって
横で聞いていたら、
私たちの掌の常在菌と糠に住む菌とが野菜を餌として繁殖して、美味しい糠漬けになって、それを食べてお腹の腸の菌の餌となる。外と内の菌の一体化のこと、
お母さんの掌の菌が巡って子どものお腹の菌になるんだよと子どもに話してあげる。
そんな話をしていました。
最後にぬか床診断にいらしたお客さんは、うれしいぬか床を買ってぬか漬けを食べ始めたら
不眠症が改善されたといわれました。これは青木社長も私たちも驚きのうれしい話でした。
この方だけに当てはまるかもしれませんがともかくも生活の質が向上したことは嬉しいことです。
ぬかに含まれるギャバの効果でしょうか。私には詳しくは分かりませんが、腸と頭は繋がっているといいますから。

青木社長のうれしいぬか床のぬか床は食べて絶妙に美味しくて驚きました。
糠漬けの野菜を綺麗に洗い流さないで、糠をちょこっと漬けたままで食べたい位。
最高の腸活です。
私のぬか床の診断もしてもらいました。

味は良いので、塩加減をもう少し減らして。というアドバイスです。
毎日暑いので酸味のある糠漬けが美味しいです。
塩分も摂れて熱中症予防に
ミネラルバランス整えて
恐怖の睡眠中のこむら返り対策になるようにしたいです。
瑞穂の国 日本古来の腸活!
何度かの糠漬けの失敗にめげず、又チャレンジしてみませんか?!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
糠と塩と水から一から作る糠床には、オーサワのぬか漬けの素(乾燥)販売しています。
捨て漬けなしで直ぐに漬けられるうれしいぬか床(冷凍販売)
ご利用ください。
ぬか漬けの定番きゅうりなら、池松さんの四葉きゅうり(スーヨーきゅうり)がお勧めです。