2021年04月30日

ぐるめくにひろBBQセット

ゴールデンウイークにバーベキューを楽しむという方もいらっしゃるでしょうね。

ぐるめくにひろさんからもらってきました。
>BBQセットはおお〜〜たっぷりの量ですexclamation×2
特別応援価格¥4320
             4月30日ぐるめくにひろBBQセットラベル.jpg4月30日ぐるめくにろBBQセット.jpg
             
煮込み料理やサラダ、サンドイッチに使えるソーセージもありますのでBBQだけでなく、
多彩な食べ方ができますよ。
冷凍しておくこともできます。

先々週の日曜日、飯能市の高麗川へ遊びに行ったら、
河原でバーベキューをしている人がたくさんいて、横目でみながら「私もやりたい!」って思いました。わーい(嬉しい顔)

明日から5月。自然界のエネルギーが充実してくる時ですね。
もちろん、バーベキューしなくとも、
せっかくの緑滴る気持ちの良い時、密のないところでは胸いっぱい深呼吸したいと切に思います。
今日も、ちょうじゃばしの袂で自転車を止めて肺の中いっぱに柑橘の香りを吸い込みました。

明日も元気に営業します。
みなさまが笑顔になって帰っていただけますよう。
お待ちしています。

明日は、越田商店さんの凄い鯖、さばの文化干しと、
銚子港水揚げのカマスの開きが届きますよ。
カマスは今旬の魚です。さば文化干しと同じ発酵液に浸けて干したものです。
楽しみです。

2021年04月28日

BBQセット

風薫るゴールデンウイークが明日から始まりますね。

家族や友達と小さく楽しむ
ぐるめくにひろさんのBBQセット応援セールのご案内です。
我が家で楽しもう応援セット7種類入って
通常価格:¥4,968
販売価格:¥4,320


まだまだ、我が家で楽しもう ファミリーBBQセット
我が家でホームBBQるんるんにいかがでしょう。
4月30日(金)にまず4セット入荷します。
ご希望の方はお取り置き可能です。ご連絡ください。
<内容>
・あらびきウィンナー:◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産) スパイス、玉葱(国産) ◆内容量:26g×5本入 ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・ミュンヘン:◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産) スパイス玉葱(国産) ハーブ ◆内容量:40g×3本入 ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・シシリー◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産) スパイス、玉葱(国産)、ニンニク(国産)ハーブ ◆内容量:26g×5本入 ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・昔ポークソーセージ◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産) スパイス、玉葱(国産) ◆内容量:170g ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・フランクフルト:◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産) スパイス、玉葱(国産) ◆内容量:40g×3本入 ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・ファミリーウィンナー◆原材料:豚肉(宮崎県、群馬県、栃木県産) 塩(沖縄県産)、鶏肉(国産)、スパイス、玉葱(国産)、ハーブ ◆内容量:26g×6本入 ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
・ひとくちチキン◆原材料:鶏肉(国産) 醤油(広島県産)塩(沖縄県産)粗糖(鹿児島県産)香辛料 玉葱(国産)生姜(国産)にんにく(国産)原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆内容量:150g ◆賞味期限:18日間 ◆保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)

5月5日もご用意できますので欲しい方はお早めにご注文ください。

2021年03月09日

八甲鴨

自然村は、だしの素、ルー類をはじめとしてすべての販売加工食品に
アミノ酸等はもちろんのこと、たんぱく加水分解物、酵母エキスなどの人工的に旨みを加えるものの入った商品は、キャリーオーバーも含めて販売していません。
それらが健康に悪い云々という理屈でなく、
良質な素材を使い、それを活かす技術があれば人工的なエキス類など必要としないと考えます。
人の舌に繋がる頭と体と心の感覚は自然の贈り物です。大事にしたいです。


そんなお惣菜のひとつです。
千葉産直センターの八甲鴨シリーズが入荷いたしました。

           
鴨ねぎまんじゅうは餃子のように冷凍のまま油を引いたフライパンで両面を焼いて召し上がっていただきます。
             8日鴨饅頭.jpg
旨みエキスも使わない、素材の良さを感じていただけます。8鴨ネギ饅頭裏原材料.jpg

以前は定番で販売して好評いただいていましたが、
最近は徳用サイズ(15個入り)¥1188でスポット入荷になりました。
賞味期限は長いので、ファンの方はまとめ買いも。
まだの方はお試しください。
バラ凍結になっているので必要な分だけ使えます。

八甲鴨
だしを味わう本格鴨せいろ 2人前¥1598
こちらも旨みエキスを使っていません。
十割蕎麦と鴨汁のセットになっています。
用意するのは長ねぎだけです。 DSC06927.JPG

過去の写真ですが、原材料を見ていただくために紹介します。DSC06928.JPG
本格鴨せいろ、逸品です。




2021年02月13日

八甲鴨

千葉産直センターの八甲鴨を使ったお勧め品が期間限定で登場します。

@八甲鴨鍋セット 2〜3人前¥2322(既に販売中)
           2月2日八甲鴨ナベセット (2).jpg

A出汁を味わう本格鴨せいろ 2人前¥1598 十割蕎麦と鴨汁のセット
           DSC06927.JPG

過去の写真ですが、原材料を見ていただくために紹介します。DSC06928.JPG
本格鴨せいろ、逸品です。

B鴨ねぎまんじゅう徳用 15個入り¥1188
           八甲鴨ねぎまんじゅう (2).jpg
鴨ねぎまんじゅうは、以前は普通量の定番品でしたが、このところありません。スポットでの徳用袋で登場です。この機会にご利用ください。

A、Bは3月1日(月)から冷凍ケースに並びます。

確保したい方は23日までに注文いただけましたら大変有難いです。
それぞれ賞味期限は180日間ありますので保存していればいつでも手軽に鴨料理を味わえます。

2021年02月02日

八甲鴨鍋セット

千葉産直センターさんの八甲鴨鍋セット
2〜3人前 ¥2322  仕入れました。冷凍ケースにありますよ。
            2月2日八甲鴨ナベセット (2).jpg

鴨から良い出汁がでて美味しいですよ。
明日は、午後、飯田さんの牛の角ねぎが届きますし、
金曜日には白菜、岩崎ねぎも豊富に届きます。
白滝、豆腐など入れてお楽しみください。

今日は節分。恵方巻を食べる人が多いと思いますが、
私は節分に節分蕎麦を提案しようと考えていました。
千葉産直センターさんの本格鴨せいろは年末にめちゃくちゃ売れて品切れなんですって。
週刊文春の巻末グラビアお取り寄せにも紹介されていたもんね。売れちゃったんだ・・

そのくらいに八甲鴨美味しいですよわーい(嬉しい顔)

昼間は春の日差しのような暖かな気分でしたが、日が落ちるとさすがにまだまだ寒い日が続きます。
是非、鍋で楽しんでください。

2020年12月22日

鴨って美味しい!

鴨って美味しいexclamation×2

八甲鴨鍋セット2〜3人前¥2268八甲鴨鍋セット30.jpg


八甲鴨ロースステーキ用肉¥169822八甲鴨ロース (2).jpg

八甲田山を望む地域と津軽エリアで健康的に平飼いされた本場フランス・バルバリー種の鴨です。
鴨特有の臭みのない、深みのある肉質が特徴です。

10割蕎麦とセットになった本格鴨せいろも美味しいんです。

どれも冷凍品です。

2020年12月11日

ぐるめくにひろ ハム・ソーセージ

ぐるめくにひろさんのクリスマス、お正月のご馳走

ぐるめくにひろのクリスマス商品は17日までのご注文。
正月商品のご注文は19日までにご注文ください。


ハムのブロックのお問合せやご注文をいただいていますので説明をいたします。
             9布巻ロースハム (2).jpg
布巻ロースハムは、
通常、定番で販売していますロースハムとは製造方法が違います。
布巻ロースハムは熟成期間が長く、布で巻いてあるのでしっとりジューシーです。
布巻ロースハム1本お買い上げの場合、半分に切って欲しいというご要望に応えられます。
半分に切って真空パックいたします。

*布巻ロースハムの賞味期限は、当店がぐるめさんから頂いてきた日を含めて冷蔵で29日間です。
*地豚ソーセージ類は、当店がぐるめさんから頂いてきた日から冷蔵で18日間。ご自宅で冷凍保存すると75日間です。

こちらは限定品の地豚のソーセージの詰め合わせ¥3800
             11ぐるめくにひろさんの地豚ソーセージ.jpg
             11地豚ソーセージ詰め合わせ (2).jpg
ミュンヘン・ビアブルストはポトフにも合います。
家族みんなのお口に合いそうな内容です。

店でのお受け取りの他、送料は別途ですが発送ができます。自宅用、ギフトにいかがですか?

ぐるめくにひろのカタログ、店で配布しています。ぐるめくにひろ、25 (2).jpg
            ご馳走25ぐるめくにひろ (2).jpg

2020年11月25日

ブロッコリーとソーセージ

今、ブロッコリーがとても美味しいですよexclamation×2

茎も皮を剥いて、丁寧にサイコロに切りました。すっと歯が入るくらいに茹でたのが正解でした。
茹でてざるに上げ、塩を振って馴染ませただけで美味しいハートたち(複数ハート)他の味付けはいらなかった。
色も宝石のように綺麗です。
お好み焼きを焼いている間につまみ食いしてました。わーい(嬉しい顔)

水曜日はぐるめくにひろさんに肉などを仕入れに行く日です。
ミュンヘンとビアブルストも仕入れてきました。25ブロッコリーとソーセージ.jpg
ようやく冬らしくなってきたので、美味しい美味しいブロッコリーやかぶ、キャベツやじゃが芋などとポトフにいかがですか?

ぐるめくにひろさんのクリスマス、正月、贈答品の予約をお受けしています。
また、豚肉のブロックや厚切り肉の特注もお気軽にご注文ください。
              ぐるめくにひろ、25 (2).jpg
               ご馳走25ぐるめくにひろ (2).jpg

2020年11月11日

ミュンヘン

台風寒くなってきました。

野菜たっぷりの煮込み料理を食べたくなるかな〜と思い、
ぐるめくにひろさんのミュンヘンを仕入れてもらいました。

5月のホームステイBBQセットに入っていたミュンヘン3本¥720を食べてから大ファンになりました。
寒くなってポトフなど煮込み料理を作りたくなるころ、
みなさんに紹介したいと思っていたのですよ。

大きく切ったいろいろの野菜をたっぷり鍋に入れて
そして、ミュンヘン。11ミュンヘン.jpg
お試しくださいexclamation×2
コトコト、コトコト。


プレゼントクリスマスぐるめくにひろさんのクリスマス・正月・贈答の取り扱いいたします。
店頭にカタログあります。
自然村にご注文いただけましたら有難いです。

2020年10月16日

ビアブルスト

先日、雨降りの肌寒い日に
「ビアブルストありませんか?」といらしたお客さん、あの時はなくて申し訳ありませんでした。
「ポトフに使おうと思って」いらっしゃいましたね。15日ビアブルスト.jpg
これから冷える時に熱々の野菜たっぷりの煮込みは美味しいですよね。
ビアブルスト、只今は冷凍ケースで販売していますよ。手(チョキ)

2本で¥864ですが、人気なのです。

これからもっと冷えてきたら、ぐるめくにひろのミュンヘン(白腸詰)3本もとても美味しくポトフに最適だと思っています。ご注文で用意しますよ。

2020年10月07日

売れ筋の変化

動くと汗ばむ日もありますが、
この台風が過ぎれば、確実に秋は深まってくるでしょう。

店の商品の動きも静かに変化しています。
買い物かごに入れられた商品で感じて、切らさないように仕入れることや、まだ知らないお客さんにアッピールすることを考えます。
今いらしたお客さんもそうでしたexclamation×2

ポラーノの鶏肉と鶏つくね団子です。鶏団子と鶏肉7日 (2).jpg
鶏肉の部位は、もも、胸、ささみ、手羽先、鶏ひき肉は定番で販売しています。
並べるスペースの関係で手羽元は置いていませんが、注文で用意できます。
鍋物に、煮込みにこれからよく使われる食材のご紹介でしたexclamation×2

2020年09月11日

ぐるめくにひろ

仕入れてくれてありがとう!
ぐるめくにひろの角ベーコン角ベーコン.jpg
スライスもいいが、角ベーコンの旨味と食べ応え。好き。
どんな野菜とでも、ささっと料理でも美味しくなる。

グルメハム.jpg

2020年07月23日

岩手 短角牛肉

予約注文で用意したものです。1短角牛.jpg

岩手短角牛肉(冷凍)です。

毎週 水曜日までの注文で、翌週の火曜日に用意できます。
短角牛は1部位につき2パック単位でご注文ください。
部位、量、価格はお問い合わせください。

店の冷凍ケースや冷蔵ケースは陳列棚に限りがあるので、良い商品でも常時並べることができません。
高額品もそうです。
時間をいただけば
ぐるめ・くにひろさんの豚肉(冷凍・冷蔵)も各部位、量で注文をお受けしています。
発芽玄米ノパイオニア加藤農園さんのパンやまんじゅう、コーフー商品なども用意できます。
ムソーやオーサワ、ポラン広場の取り扱い商品もそうです。

ドラえもんのどこでもドアーのように自然村を活用するというイメージでしょうか。

例えば北海道クレイルのカマンベールも定期的に注文いただく商品のひとつです。

2020年07月22日

ぐるめ・くにひろ

お客さんのリクエストで
ぐるめ・くにひろさんのシシリー入荷です。シシリー.jpg

バジルとガーリック風味です。ぐるめくにひろさんのロングランです。

毎週水曜日にぐるめくにひろさんまで仕入れに行っています。
通常定番品の他のリクエストにもお応えしています。
豚肉はとても美味しいですよ。
養豚生産者の養豚技術とぐるめさんの丁寧な仕事が光る豚肉です。

その豚肉を使ったハムソーセージも格別です。
角切りベーコンはとても重宝して使っています。

2020年06月03日

ぐるめくにひろ バーベキューセット

5月のステイホームで好評いただきました
ぐるめくにひろさんの
バーベキューセット
が大好評で延長企画されていますので
本日いただいてきました。


加工日は本日、賞味期限は6月18日ぐるめセット.jpg
  このような内容です¥2999(税込みぐるめくにひろ.jpg

2020年05月07日

ぐるめ・くにひろ

角切りベーコンを仕入れました。
(たまに、です。)角切りベーコン.jpg

毎週水曜日が定期仕入れ日ですが、
臨時で明日も仕入れに行きます。
品切れ中の冷凍豚赤身スライスや薄切りベーコン、ハーブミックスソーセージなども仕入れます。
燻製チキンも臨時入荷です。

好評、注文いただいています
ゴールデンウイーク特別セールセットはぐるめセット.jpg
            ぐるめくにひろ.jpg
5月9日中のご注文で最終になります。5月13日にお渡しできます。
             

2020年04月30日

ステイホーム

ご案内中のぐるめくにひろさんの
ご提供品の実物の写真です。ぐるめセット.jpg
             ぐるめくにひろ.jpg

好評、ご注文をいただいています。
次回は明日締め切り→5月6日入荷

2020年04月26日

ステイ・ホーム 家で過ごす

豚肉・ハンバーグ・ハム・ベーコン・ソーセージでお馴染み
ぐるめ・くにひろさんが贈る
ゴールデンウイーク ステイ・ホーム 企画です。ぐるめくにひろ.jpg
通常 ¥3412を¥2999 でご提供します。

申し込み:土曜日締め切り→翌週水曜日お渡し可

 とてもお得るんるん
 とても美味しいるんるん

お父さんのビールのお供に
家族で焼き肉、サラダに

一緒に豚肉のご注文もお受けできます。豚肉ちゅうもん.jpg
部位、形状、重さなどを指定していただけます。
生(冷蔵)、冷凍どちらでもOK
気軽にお問い合わせください。

お申し込み:店頭で、メールtane@sizenmura.jp、 FAX、、電話

2020年03月06日

ご注文で用意しています

毎週水曜日、ぐるめくにひろさんへ豚肉やハムソーセージ類を取りに行ってます。

冷凍肉や定番の豚肉切り落としの他、
予約注文品も取ってきます。

生 或いは、冷凍
部位
厚切り肉は厚さの指定(例えば1pくらい)
毎週土曜日までにご連絡ください。
翌週水曜日に用意できます。豚肉ちゅうもん.jpg

他の商品と合わせてヤマトクール便での発送もしております。

*写真に写っているラベルの文中の
ほとんど抗生物質は使わずに。」ですが、実際は抗生物質を使わない豚肉を指定でもらっているです。

2019年10月23日

鍋もの

今夜は早く帰ってきてね。ダッシュ(走り出すさま)

ちょっとご馳走。

八甲鴨鍋セット2〜3人前 税抜き¥2100八甲田鴨鍋.jpg
内容フランス原産のバルバリー種 鴨モモ200g、
つくね150g、濃縮スープ200g

手軽に鶏鍋 税抜き¥990 2〜3人前鍋セット鶏.jpg
ポラーノの鶏モモ肉カットとムネカット各100g
鶏つくね団子6個、具入り油揚げ3個、
バラ凍結なので、必要な分だけ使えて、一人暮らしの方にも便利な鍋セットです。

鶏つくね団子は単品商品もあり、人気商品です。

ポラン広場の生産者の有機長ねぎや有機大根、有機ごぼうなど、秋野菜の味が良くなってきました。
簡単豪華滋養あふれる鍋物で笑顔あふれる晩御飯をどうぞ〜ハートたち(複数ハート)