2020年11月25日

ブロッコリーとソーセージ

今、ブロッコリーがとても美味しいですよexclamation×2

茎も皮を剥いて、丁寧にサイコロに切りました。すっと歯が入るくらいに茹でたのが正解でした。
茹でてざるに上げ、塩を振って馴染ませただけで美味しいハートたち(複数ハート)他の味付けはいらなかった。
色も宝石のように綺麗です。
お好み焼きを焼いている間につまみ食いしてました。わーい(嬉しい顔)

水曜日はぐるめくにひろさんに肉などを仕入れに行く日です。
ミュンヘンとビアブルストも仕入れてきました。25ブロッコリーとソーセージ.jpg
ようやく冬らしくなってきたので、美味しい美味しいブロッコリーやかぶ、キャベツやじゃが芋などとポトフにいかがですか?

ぐるめくにひろさんのクリスマス、正月、贈答品の予約をお受けしています。
また、豚肉のブロックや厚切り肉の特注もお気軽にご注文ください。
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               ご馳走25ぐるめくにひろ (2).jpg

2020年11月11日

ミュンヘン

台風寒くなってきました。

野菜たっぷりの煮込み料理を食べたくなるかな〜と思い、
ぐるめくにひろさんのミュンヘンを仕入れてもらいました。

5月のホームステイBBQセットに入っていたミュンヘン3本¥720を食べてから大ファンになりました。
寒くなってポトフなど煮込み料理を作りたくなるころ、
みなさんに紹介したいと思っていたのですよ。

大きく切ったいろいろの野菜をたっぷり鍋に入れて
そして、ミュンヘン。11ミュンヘン.jpg
お試しくださいexclamation×2
コトコト、コトコト。


プレゼントクリスマスぐるめくにひろさんのクリスマス・正月・贈答の取り扱いいたします。
店頭にカタログあります。
自然村にご注文いただけましたら有難いです。

2020年10月16日

ビアブルスト

先日、雨降りの肌寒い日に
「ビアブルストありませんか?」といらしたお客さん、あの時はなくて申し訳ありませんでした。
「ポトフに使おうと思って」いらっしゃいましたね。15日ビアブルスト.jpg
これから冷える時に熱々の野菜たっぷりの煮込みは美味しいですよね。
ビアブルスト、只今は冷凍ケースで販売していますよ。手(チョキ)

2本で¥864ですが、人気なのです。

これからもっと冷えてきたら、ぐるめくにひろのミュンヘン(白腸詰)3本もとても美味しくポトフに最適だと思っています。ご注文で用意しますよ。

2020年10月07日

売れ筋の変化

動くと汗ばむ日もありますが、
この台風が過ぎれば、確実に秋は深まってくるでしょう。

店の商品の動きも静かに変化しています。
買い物かごに入れられた商品で感じて、切らさないように仕入れることや、まだ知らないお客さんにアッピールすることを考えます。
今いらしたお客さんもそうでしたexclamation×2

ポラーノの鶏肉と鶏つくね団子です。鶏団子と鶏肉7日 (2).jpg
鶏肉の部位は、もも、胸、ささみ、手羽先、鶏ひき肉は定番で販売しています。
並べるスペースの関係で手羽元は置いていませんが、注文で用意できます。
鍋物に、煮込みにこれからよく使われる食材のご紹介でしたexclamation×2

2020年09月11日

ぐるめくにひろ

仕入れてくれてありがとう!
ぐるめくにひろの角ベーコン角ベーコン.jpg
スライスもいいが、角ベーコンの旨味と食べ応え。好き。
どんな野菜とでも、ささっと料理でも美味しくなる。

グルメハム.jpg

2020年07月23日

岩手 短角牛肉

予約注文で用意したものです。1短角牛.jpg

岩手短角牛肉(冷凍)です。

毎週 水曜日までの注文で、翌週の火曜日に用意できます。
短角牛は1部位につき2パック単位でご注文ください。
部位、量、価格はお問い合わせください。

店の冷凍ケースや冷蔵ケースは陳列棚に限りがあるので、良い商品でも常時並べることができません。
高額品もそうです。
時間をいただけば
ぐるめ・くにひろさんの豚肉(冷凍・冷蔵)も各部位、量で注文をお受けしています。
発芽玄米ノパイオニア加藤農園さんのパンやまんじゅう、コーフー商品なども用意できます。
ムソーやオーサワ、ポラン広場の取り扱い商品もそうです。

ドラえもんのどこでもドアーのように自然村を活用するというイメージでしょうか。

例えば北海道クレイルのカマンベールも定期的に注文いただく商品のひとつです。

2020年07月22日

ぐるめ・くにひろ

お客さんのリクエストで
ぐるめ・くにひろさんのシシリー入荷です。シシリー.jpg

バジルとガーリック風味です。ぐるめくにひろさんのロングランです。

毎週水曜日にぐるめくにひろさんまで仕入れに行っています。
通常定番品の他のリクエストにもお応えしています。
豚肉はとても美味しいですよ。
養豚生産者の養豚技術とぐるめさんの丁寧な仕事が光る豚肉です。

その豚肉を使ったハムソーセージも格別です。
角切りベーコンはとても重宝して使っています。

2020年06月03日

ぐるめくにひろ バーベキューセット

5月のステイホームで好評いただきました
ぐるめくにひろさんの
バーベキューセット
が大好評で延長企画されていますので
本日いただいてきました。


加工日は本日、賞味期限は6月18日ぐるめセット.jpg
  このような内容です¥2999(税込みぐるめくにひろ.jpg

2020年05月07日

ぐるめ・くにひろ

角切りベーコンを仕入れました。
(たまに、です。)角切りベーコン.jpg

毎週水曜日が定期仕入れ日ですが、
臨時で明日も仕入れに行きます。
品切れ中の冷凍豚赤身スライスや薄切りベーコン、ハーブミックスソーセージなども仕入れます。
燻製チキンも臨時入荷です。

好評、注文いただいています
ゴールデンウイーク特別セールセットはぐるめセット.jpg
            ぐるめくにひろ.jpg
5月9日中のご注文で最終になります。5月13日にお渡しできます。
             

2020年04月30日

ステイホーム

ご案内中のぐるめくにひろさんの
ご提供品の実物の写真です。ぐるめセット.jpg
             ぐるめくにひろ.jpg

好評、ご注文をいただいています。
次回は明日締め切り→5月6日入荷

2020年04月26日

ステイ・ホーム 家で過ごす

豚肉・ハンバーグ・ハム・ベーコン・ソーセージでお馴染み
ぐるめ・くにひろさんが贈る
ゴールデンウイーク ステイ・ホーム 企画です。ぐるめくにひろ.jpg
通常 ¥3412を¥2999 でご提供します。

申し込み:土曜日締め切り→翌週水曜日お渡し可

 とてもお得るんるん
 とても美味しいるんるん

お父さんのビールのお供に
家族で焼き肉、サラダに

一緒に豚肉のご注文もお受けできます。豚肉ちゅうもん.jpg
部位、形状、重さなどを指定していただけます。
生(冷蔵)、冷凍どちらでもOK
気軽にお問い合わせください。

お申し込み:店頭で、メールtane@sizenmura.jp、 FAX、、電話

2020年03月06日

ご注文で用意しています

毎週水曜日、ぐるめくにひろさんへ豚肉やハムソーセージ類を取りに行ってます。

冷凍肉や定番の豚肉切り落としの他、
予約注文品も取ってきます。

生 或いは、冷凍
部位
厚切り肉は厚さの指定(例えば1pくらい)
毎週土曜日までにご連絡ください。
翌週水曜日に用意できます。豚肉ちゅうもん.jpg

他の商品と合わせてヤマトクール便での発送もしております。

*写真に写っているラベルの文中の
ほとんど抗生物質は使わずに。」ですが、実際は抗生物質を使わない豚肉を指定でもらっているです。

2019年10月23日

鍋もの

今夜は早く帰ってきてね。ダッシュ(走り出すさま)

ちょっとご馳走。

八甲鴨鍋セット2〜3人前 税抜き¥2100八甲田鴨鍋.jpg
内容フランス原産のバルバリー種 鴨モモ200g、
つくね150g、濃縮スープ200g

手軽に鶏鍋 税抜き¥990 2〜3人前鍋セット鶏.jpg
ポラーノの鶏モモ肉カットとムネカット各100g
鶏つくね団子6個、具入り油揚げ3個、
バラ凍結なので、必要な分だけ使えて、一人暮らしの方にも便利な鍋セットです。

鶏つくね団子は単品商品もあり、人気商品です。

ポラン広場の生産者の有機長ねぎや有機大根、有機ごぼうなど、秋野菜の味が良くなってきました。
簡単豪華滋養あふれる鍋物で笑顔あふれる晩御飯をどうぞ〜ハートたち(複数ハート)

2019年10月11日

ぐるめくにひろの豚肉 予約

ぐるめくにひろさんの豚肉はご注文で
各部位を用意しています。

冷凍・冷蔵(生)・部位、ひき肉・スライスかブロック(重さ)を伝えてください。
とんかつステーキ用は厚さも指定できます。
毎週土曜日までにご注文で翌水曜日にもらってきます。

パッケージには「抗生物質をほとんど使わないで」という表現がありますが、
本当全く抗生物質を使ってない豚の肉です。ある大手のお店さんの要望でこういう曖昧な表現にしているそうです。

まとめてのご注文の場合、金曜日ももらってきています。
            ぐるめ豚肉.jpg           
本日、いろいろな野菜や果物、お米などと一緒に
ヤマトクール便で発送いたしました。

ぐるめくにひろの豚肉、気軽にご注文ください。
冷凍庫には冷凍豚肉が常時あります。

2019年07月23日

茶路めん羊牧場 ラム肉

北海道の大自然で放牧を活かして育てた羊
茶路めん羊牧場のラム肉を注文でご用意します。冷凍です。

ラム肉は、うま味成分のイノシン酸や脂肪燃焼効果があるとされるカルニチン酸など各種アミノ酸が含まれ、鉄分・ビタミンB群も豊富。身体を温めるなどの薬膳効果も知られています。
牧草を主体に、非遺伝子組み換えの自家配合飼料を与えて育てられ、
平均月齢10カ月の子羊の生肉はいっぱんの店頭にはほとんど並ばない希少品です。
ジンギスカンで育ったという北海道出身の方が、
このラム肉は旨い!と絶賛です。
ご注文締め切り 7月29日午前中まで→
        8月5日以降お渡し可

好評いただいています。ハートたち(複数ハート)

店頭又は電話、FAX、メールでご注文下さい。

表示価格は税抜き本体価格です。
写真はラム骨付きステーキセット600g¥5150です。DSC05068.JPG

こちらはラム焼肉用スライス250g¥2030です。DSC05069.JPG

ラインナップ 冷凍
・ラム骨付きステーキセット300g¥2800
・ラム骨付きステーキ徳用600g¥5150
・ラム焼き肉用スライス250g¥2030
・ラム焼き肉用600g¥4500
・ラムモモブロック300g¥2500
・ラムカレーシチュー用250g¥1400
・ラムミンチ250g¥1100

2019年05月08日

茶路めん羊牧場のラム肉 予約を

リピート率がとても高いです。
興味のある方、お試しください
美味しいです
北海道の大自然で放牧を活かして育てた羊
茶路めん羊牧場のラム肉を注文でご用意します。冷凍です。
ラインナップ税込み価格
・ラム骨付きステーキセット300g¥3024
・ラム骨付きステーキ徳用600g¥5562
・ラム焼き肉用スライス250g¥2192
・ラム焼き肉用600g¥4860
・ラム串焼き用250g¥2149
・ラムカレーシチュー用250g¥1512
・ラムミンチ250g¥1188

ラム肉は、うま味成分のイノシン酸や脂肪燃焼効果があるとされるカルニチン酸など各種アミノ酸が含まれ、鉄分・ビタミンB群も豊富。身体を温めるなどの薬膳効果も知られています。
牧草を主体に、非遺伝子組み換えの自家配合飼料を与えて育てられ、
平均月齢10カ月の子羊の生肉はいっぱんの店頭にはほとんど並ばない希少品です。
ジンギスカンで育ったという北海道出身の方が、
このラム肉は旨い!と絶賛です。
ご注文締め切り 5月20日午前中まで→
        5月27日以降お渡し可
好評いただいています。ハートたち(複数ハート)

店頭又は電話、FAX、メールでご注文下さい。

写真はラム骨付きステーキセット600g¥5562(税込み)DSC05068.JPG

こちらはラム焼肉用スライス250g¥2192(税込み)DSC05069.JPG

2019年02月05日

ラム肉 予約承ります

北海道の大自然で放牧を活かして育てた羊
茶路めん羊牧場のラム肉を注文でご用意します。冷凍です。

ラム肉は、うま味成分のイノシン酸や脂肪燃焼効果があるとされるカルニチン酸など各種アミノ酸が含まれ、鉄分・ビタミンB群も豊富。身体を温めるなどの薬膳効果も知られています。
牧草を主体に、非遺伝子組み換えの自家配合飼料を与えて育てられ、
平均月齢10カ月の子羊の生肉はいっぱんの店頭にはほとんど並ばない希少品です。
ジンギスカンで育ったという北海道出身の方が、
このラム肉は旨い!と絶賛です。
ご注文締め切り 2月18日午前中まで→
        2月25日以降お渡し可

好評いただいています。ハートたち(複数ハート)

店頭又は電話、FAX、メールでご注文下さい。

写真はラム骨付きステーキセット600g¥5150です。DSC05068.JPG

こちらはラム焼肉用スライス250g¥2030です。DSC05069.JPG

ラインナップ
・ラム骨付きステーキセット300g¥2800
・ラム骨付きステーキ徳用600g¥5150
・ラム焼き肉用スライス250g¥2030
・ラム焼き肉用600g¥4500
・ラム串焼き用250g¥1990
・ラムカレーシチュー用250g¥1400
・ラムミンチ250g¥1100

2019年01月24日

ぐるめくにひろ

くるめくにひろの豚ももブロックを注文してくださったお客さんが
ボルシチを作ったと写真とコメントを送ってくださいました。ボルシチ浦川さん.jpg
先日購入した、ぐるめくにひろの豚モモ肉で、ボルシチを作りました。
母がボルシチは脂の少ない肉がおいしいと言ってましたが、その通り。今まで試した鶏モモ肉や豚肩ロースよりもおいしかったです。今までで最高の出来だと思います。

それはよかった!!!
お聞きしましたらお母さまは既に他界なさっています。
母は牛のスネ肉で作っており、脂の少ない肉の方がおいしいと言ってました。
何となく難しそうで、自分で作るのは敬遠してましたが、数年前から鶏や豚を使って、テキトーに作り始めました。それなりにおいしいです。

自分で作ってみたくなるお母さんの料理があるのは幸せなことだな〜と思います。
みなさんは、どんな料理がお母さんの味ですか?


ぐるめくにひろのブロック肉は部位と重さを指定してご注文下さい。
冷凍又は冷蔵を指定。タコ糸を巻くかどうかも指定してください。
毎週水曜日に用意できます。前週の土曜日までにご連絡ください。

2018年12月15日

ぐるめくにひろ

ぐるめくにひろさんの精肉を販売しています。

このようなご注文もお受けできます。DSC08190.JPG
部位と量(g)を指定してご注文下さい。
トンカツ・ステーキ用の場合、厚みのご要望にも応えられます。
冷蔵、冷凍も指定できます。

基本的に毎週水曜日に入荷します。
前週の土曜日までにご注文下さい。


明日、一足早くクリスマス会をなさるお客さんにお届けしました。
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ぐるめくにひろクリスマス・お正月商品のご注文締切は本日中です。

2018年11月28日

茶路めん羊牧場のラム肉

予約品NO.2

ご注文締め切り 12月10日午前中まで→
        12月17日以降お渡し可

span style="color:#FF6500;">北海道の大自然で放牧を活かして育てた羊
茶路めん羊牧場のラム肉を注文でご用意します。冷凍です。

茶路めん羊牧場のラム骨付きステーキDSC07417.JPG
大変美味しゅうございますわーい(嬉しい顔)

ラム肉は、うま味成分のイノシン酸や脂肪燃焼効果があるとされるカルニチン酸など各種アミノ酸が含まれ、鉄分・ビタミンB群も豊富。身体を温めるなどの薬膳効果も知られています。
牧草を主体に、非遺伝子組み換えの自家配合飼料を与えて育てられ、
平均月齢10カ月の子羊の生肉はいっぱんの店頭にはほとんど並ばない希少品です。
ジンギスカンで育ったという北海道出身の方が、
このラム肉は旨い!と絶賛です。

好評いただいています。ハートたち(複数ハート)

店頭又は電話、FAX、メールでご注文下さい。

写真はラム骨付きステーキセット600g¥5150です。DSC05068.JPG
300g¥2800

こちらはラム焼肉用スライス600g¥4500です。DSC05069.JPG
250g¥2030

ラム串焼き用250g¥1990

ラムカレーシチュー用250g¥1400