2021年10月18日

大根の間引き菜

昨日の雨を境に、ページが捲れたかのように
空気が変わり、気温が下がりました。
みなさん、体調変化にお気を付けくださいね。

春と秋、年に2回の間引き菜の時期がやってきました!
           10月18日大蔵間引き菜 (2).jpg
今日は、沼津の自然な関係ファーム 高橋さんの大蔵大根の間引き菜。不耕起草生自然農の畑から。
柔らかでふわふわの葉っぱが袋いっぱい詰めてあります。10月18日大蔵大根葉.jpg

水曜日は、埼玉の橋本農園さんから、自家採種の人参大根の間引き菜が届きます。そして、小松菜、水菜、からし菜もです。

葉物がず〜〜〜っとほとんど売り場になっかった自然村ですが、
ようやく葉物たちのざわめきが聞こえて来ました。
あんなにいっぱいあったきゅうりは姿を消しました。
名残りのミニトマト、ナス、ピーマンなどは最後の輝きを放っています。
高橋さんから、たくさんのピーマン、茄子、オクラが届いています。

それから、しばらくずっとなかったキャベツが久〜振りに入荷しましたよ!
山梨の小林農場の有機キャベツです。
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posted by 自然村 at 14:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

2021年10月16日

ヌスボイゲル

月曜日は、ヌスボイゲルが入荷します。

楽しみだな〜〜
るんるん

無施肥無農薬栽培りんごとりんごジュース

無施肥無農薬栽培(食酢使用)の千秋が届きました。
開封すると
豊かな香りが立ち上がってきました。
見るからに力強さを感じます。10月16日千秋 (2).jpg


紅玉も甘みと酸味がぎゅっと詰まってとても美味しかった。今年は特に美味しかったのです。
その紅玉の100%ジュースが出来上がりました。10月16日紅玉ジュース (2).jpg
美味しいに決まっています。
今年は紅玉の量が少なく、20本だけできたそうです。
その中から頂くことが出来ました。
限定数です。

白丸茄子

人気の池松さんの博多長茄子は残り1袋。
隣にある白丸茄子はまだたくさん。
「俺だってこんなにぱんぱんに張ってぴかぴかだぞ!」って言ってます。顔1(うれしいカオ)
          9月17日白茄子2 (2).jpg
茄子紺でない青茄子は馴染みがないですもんね。
スーパーや八百屋さんでは見かけないかな?

そこで、宣伝を強化することにしました。わーい(嬉しい顔)

煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、揚げてよし

我が家の昨日の晩御飯は、
厚揚げと白丸茄子と七夕白ささぎの煮物でした。
白丸茄子に味が染みて香りも良く家族全員美味しいと喜びました。
ご飯と煮物と、原木なめこと豆腐の味噌汁。
一汁一菜。純和食でした。ウインク
posted by 自然村 at 14:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

2021年10月15日

入荷情報

池松さんから今週もたくさんの茄子や万願寺唐辛子、島オクラ、四角豆、穂紫蘇、
琉球いんげんが届いています。
どれもぴかぴか光って綺麗です。
代表しての写真は大人気の博多長茄子10月15日長茄子.jpg

雲仙たねの自然農園
八丈オクラもあります。
岩崎政利さんの在来の野菜、間引き菜が始まって嬉しい!
          10月15日岩崎間引き菜 (2).jpg
かぶの間引き菜と赤水菜の間引き菜、中葉春菊もありました。

じゃが芋・玉ねぎ・人参の定番に、ミニ冬瓜、鶴首南瓜が届いています。

週末のおやつのアオティアのシュークリームを発注忘れてましたもうやだ〜(悲しい顔)
八ヶ岳たんぽぽのゴーダーチーズパウンドケーキは入荷しています。
           10月8日おやつ (2).jpg
たんぽぽのクラシックチョコケーキとくろうさぎのカントリーアップルパウンドは売れてしまいましたが、
来週水曜日に再入荷します。
posted by 自然村 at 13:57| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報