自然村の美味しいブログ

２０２６年　新年明けましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします。

１月６日から通常営業です。

皆様のお越しを心からお待ちします。

毎年、新たな気持ちで店を開けるんですが、食材がまだ残っているご家庭が多いのでしょう。

お運びが少なくて「一年やっていかれるかな〜〜〜〜」と不安になったりするんです。

ところが、今年は、きっとお客さんが来られるって期待する商品がありますのよ。

　　　　　　　　　　　　　　　

昨年の暮れにいただけたニュージーランドの白い蜂蜜ラタに興味を持って下さる方が多く、１０本はあっという間に売れて、急所２０本送って頂きました。それもお取り置き分除くと残り３瓶となりましたので、また更に送って頂きます。

ラタは５年から７年に一度しか満開にならず、これほどまとまって採蜜出来たのは８年振りということです。

あぱかばあるさんに今回２４０瓶届いてそれが無くなれば次はいつになるか分からない幻の蜂蜜だということで、関心を持った人がおられるのです。

今のところあぱかばあるのラタを買えるのは自然村だけになっています。（準備整えば他店さんの販売も始まると思います。）

それから、竹村さんの私の可愛い苺が９日から始まる予定です。

病害虫防除に関しましては、今のところ１１月５日に一回ハンモンヨトウムシの対策のためフェニックスを散布しています。

平成２４年から不耕起栽培を始めました。土壌消毒は昭和５３年の栽培からしていません。

化学肥料不使用

私にも孫がおります。孫にも安心して食べさせられる苺です。

野菜と旅するさん、橋本農園さんの野菜も始まります。

池松さんにもお願いしております。

自然村の正月休みはインスタ、ストーリーズをご覧ください。

昨日は一歩も家から出ませんでした〜〜

今日は店でブログ書いて、発注業務して、これから天祖神社に初詣です。

今夜はたたきごぼうと日野菜の桜漬けと田作り、茶わん蒸し作ります。（予定）

みなさん、楽しい正月をお過ごしくださいね。

２０２５年の営業がおかげさまで無事に終わりました。

皆様のお陰と心から感謝申し上げます。

残り１日がより良い日でありますよう、

みなさまの２０２６年が幸福な年であるよう祈ります。

まだまだ店の中は片付いてはいませんが、

　　　　　　　　　　　　

上野長一さんが送って下さったしめ縄を飾りました。

一年、自然村を守ってくれます。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

簡単すぎる鏡餅を備え、傍に晩白柚を置きました。

縁起ものだそうです。

大きいでしょ。日本一大きい柑橘だそうです。

追熟すると香りが強くなるそうです。新年６日からの営業の頃には香り始めているかもしれません。

ご来店の折に匂いをクンクンしてくださいね。

自然村の１０大ニュース発表もしてみたいですが、今日はもう帰ってご飯作ります。

正月休み日記はインスタに書くかもしれません。

ぐったりのんびり些細なことばかりですが、面白半分に覗いてみてください。

新年１月は小森美貴さんの野菜の会とキムチ作りの会が合わせて４回あります。

１０日（土）かぶの会　残席３名

１５日（木）キムチ作り　残席２名

１７日（土）キムチ作り　残席３名

２２日（木）大根の会　　残席３名

詳細はブログの過去記事、インスタのピン留めをご覧ください。

参加ご希望の方は小森美貴さんのＤＭ

自然村のＤＭにご連絡ください。私の場合は気が付かないことがありますので、小森さんの方が確実です。

お申し込みをお待ちしています。