自然村の美味しいブログ

滋賀県　野菜と旅するさんの近江在来小川まくわが始まりました。

　　　　　　　　　　　

お客さんに、「これはどうやって食べるんですか？」と聞かれるのですが、

「メロンと同じように果物で食べます。」とお伝えします。

琵琶湖の湖北辺りで作られていたというまくわ瓜です。

無農薬栽培の西瓜を求めて東近江の畑を訪ねた時に、もてなしで出してくれた瓜に美味しくて手が止まりませんでした。

これが小川まくわでした。

マクワウリは原産地は南アジアだそうです。中国、韓国あたりを経て縄文、弥生時代には日本に入っていたということがわかっています。

弥生時代の遺跡からマクワウリの種が見つかっているそうです。

日本人のＤＮＡに組み込まれているかもしれません。

私は黄色いマクワウリをおかずやおやつで食べて育ちました。けど、私が育った愛知の西三河の黄色い瓜はこんなに甘くなかったです。塩を振って食べました。けれど、味覚の記憶に住み着いた懐かしい形と味わいです。

マスクメロン系とは違う味わいですが、値段比べて安価ですが、劣らない美味しさです。

メロンで唇痒くなったり喉がピリピリする人も食べられると思います。

お薦めの夏の果物小川まくわをご賞味ください。

蔕の周りの傷は完熟の印です。美味しさの目印ですので注目です。

　　　　　　　　　　　　

ＭＯＡ自然農法プラチナレベル

つまり最高の栽培方法

　　　　　　　　　　　　

農薬０（有機許容農薬も０）化学肥料０

畑にある刈った草がやがて土となって肥料分として働くでしょう。

除草剤不使用

215項目残留農薬検査不検出

「切って30分経っても果肉の色が変わりません。抗酸化力の強い化学物質過敏症の人も食べられる桃です。」と、

山梨のリッキーさんからこの桃のセールスがありました。

今日、届きました。結論から言って、

こんな桃があることに感動しました。

　　　　　　　　　　　　　

白鳳を切って手で半分に割りました。

断面がぴかぴか光ってる！

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

果肉のち密さがはっきりと分かります。

こんな桃の果肉を見たのは初めてです。

ひと切れを半分ずつ店主と私で食べました。勿論皮ごと。硬めですが、甘い！甘いのにすっきり

1枚目は11時半に切りたてを写しました。

　　　　　　　　　　　　　

2枚目は午後5時50分に撮りました。表面が乾いてしまってますが・・

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

6時間経って、種の周りが少し色が変わっていますが色はほとんど変わっていません。

リッキーさんのいうように抗酸化力凄いとこの目で見ることができました。

7月9日追加の写真を載せます。

　　　　　　　　　　　丸一日たった朝の写真です。

　　　　　　　　　　　　

ほとんど変わりません。興味を持って下さったお客さんに一切れ差し上げました。

切ると中は光る綺麗な白です。香りも甘さも十分に愉しんでいただきました。

　　　　　　　　　　　　　

1個￥１８５０で販売しています。　皮の赤いのが白鳳。白っぽいのがあかつきです。

売れるかどうか分かりませんが、私はこの桃を知って良かったと感動しています。

リッキーさんから一個のお値段を聞いて、私は「とてもとても販売できる価格ではない」お断りしようと思いましたが、店主は「もらえ」って言いました。

もらってよかったです。

知らなかった次元があることを目の前で見たし、口にして食べたのですから。

リッキーさんが私たちの事を思い出して声を掛けて下さって有難かったと思っています。

みなさん、

もし、この桃に関心興味があれば一個、いかがですか。

今日は、

みなさんの家にはゴキブリは出ないですか？

昔は家でも、店でも、キャーッとゴキブリに悩まされましたが

ゴキブリキャップを使いだしてから店ではゴキブリに出会わなくなりました。

家では年に一度か2度現れることがありますが、それ以上は増えることはありません。

他の家でもそうなのかな。家や店で見かけないので、世の中ゴキブリが少なくなっているのかなと思ったりしています。

家の密封性が向上してゴキブリが侵入しにくくなったり、みなさん清潔にしているからなのでしょうか。

もし、ゴキブリに悩まされている家庭がありましたら、ゴキブリキャップお勧めです。

　　　　　　　　　　　　

ゴキブリキャップを使う前は、ゴキブリホイホイ使ってましたが、捕獲できる数は限られていた。

それでも捕獲できるのはいいけど、置いておくのも処分するのも気持ちよいものではありませんでした。

ゴキブリが仕入の野菜の箱に紛れて侵入することもありました。野菜の中からこそこそっと出てきてびっくりしたこともありましたが、

ゴキブリキャップを置くようになって店ではほんとうにずっとゴキブリ出ていません。

この間、夜、ゴキブリが1匹いて大騒ぎ。捕獲して外に逃がしました。

一年の使用期間ですので、ゴキブリキャップを新しく入れ替えて流しの下、コンロの後ろ側、冷蔵庫の裏側、、引出し中、押し入れの中、箪笥の後ろ、洗面所の隅に置きました。

ゴキブリキャップはドラッグストアにもあるかもしれません。

自然村でも販売しています。15個入りです。

ホウ酸と玉葱を使ったゴキブリ誘因殺虫剤です。

殺虫剤と言っても農薬成分は使っていません。

ホイホイは捕獲したゴキブリを見なくちゃいけないけど、ゴキブリキャップはゴキブリの姿がなくなるんでありがたいです。

ゴキブリに悩まされず気持ちよく過ごすために参考にして下さい。