自然村の美味しいブログ

神様のマンゴー　が届きました。
奄美大島　無肥料無農薬栽培された
ミニマンゴーです。

本日届いたのは約１ｋｇで１４個のミニマンゴーです。

トロピカルな香りにわ〜祝いわいと浮かれていたけど、値付けの計算をし出して
あわわ！となりました。
た、た、高い
売れるか否か
自信ない

そうしたらね、何もいわないのに、すすっと買い物かごに入れた人が現れて、
それから既に半分は旅だっていきました。
神様は凄い

ミニマンゴーとは、交配されなかったマンゴーでおおきくなりません。
でもその味は凝縮された味で糖度が高くとても美味しいです。
食べ方としては、薄く皮をむいて丸かじり
皮をむいて冷凍に入れておき、食べたい時に常温で少し置いてから食べるとシャーベットみたいになります。
ミニマンゴーの収穫量はごく少ないので後、一回いただけるかどうか、です。
ミニマンゴーを食べて、もっと食べたくなったらこちらをどうぞ
正品のマンゴーの産地直送便です。http://blog.sizenmura.jp/article/187726059.html

九州は梅雨明けしたようです。
雲仙たねの自然農園　岩崎政利さんの箱を開けたら
八丈オクラが入っていました。

あの大雨あの豪雨で今年の八丈オクラは諦めていましたのに、
まあ嬉しい！
つる紫、モロヘイヤも入っていて、これから夏野菜が盛り返してくれたらこんなに嬉しいことはありません。
粘り腰で頑張れ！頑張ろう

赤裏紫蘇も入っています。咳止め、風邪に良いそうです。

山口在来きゅうりと平家きゅうり。どちらも違う個性でどちらも味をお試しください。
　　　　　　　　　　　　　
今日のお便りは地きゅうりがテーマです。
平家きゅうりの２番花が成り出したそうです。どちらかといえば平家きゅうりとは、２番花のほうが本来の姿を現してくる。まとまりにくい多様な姿をしている。
山口在来のきゅうりは果皮は白っぽいのですぐにわかる。肉質は平家きゅうりに比べてやわらかい。
８月になれば熊本在来地きゅうりの収穫が始まる。今ツルが伸び始めている。
お盆を過ぎてそのころに収穫にと先日、モーウィを定植しました。

もう長年、一般的なスーパーで売られているキューリを栽培を止めています。
地きゅうりのアジはわかっても一般的な細いキューリの味も知らずにいます。
どちらのキューリが良いかは比較するする必要もありませんが、なぜか昔の在来きゅうりがたくさん食べられる。まさにキューリよりウリに近い仲間かもしれません。


今週は池松さんの野菜はお休みでした。長雨でとうとう収穫できるものがなかったのです。
しかし、ようやく梅雨明けしてお日様がでればまた盛り返します。来週はモリモリに送ってね、とお願いしてあります。

あなたと健康社　今年も特集号をいただきました。
ご希望の方にお渡ししています。

令和元年６月号と７月号も何冊かいただきましたので
こちらも読みたい方にお渡しします。

宅配（通販）の方にも荷にお入れしますので希望の方はその旨を書き添えてください。

木のひげのバナナのパイ包みは私の掌の真ん中にのるくらいの大きさです。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
南部小麦と全粒粉、バターの生地が変わらずじんわり美味しく砂糖なしの有機バナナの香りと甘さを引き立てます。

　　　　　　　　　　　　　　
マカイバリ茶園のバイオダイナミック農法の最高級茶葉　春摘み２０２０　、夏摘み紅茶セカンドフラッシュも入荷です。
灰色の空の下ピンクのバラが咲くイメージ！
ステイ・ホームが続く日々の中に
優雅な時間を！

昨夜、帰宅途中、月を見上げました。
黒い雲がかかりながら流れていましたが月の明かりはありました。
月を見るのは本当に久しぶりのことです。
毎日、おひさまの出る事ばかり願っていて空に月があることを忘れていました。

自然村　初物ゴーヤは橋本農園さんのです。

オールマイティーな真黒茄子や茄子ステーキや田楽にして大変美味しい埼玉在来青茄子、
夏の葉物の王様のひとりであるつるむらさき

ぬるぬるねばねばで新型コロナと長雨の鬱陶しさとこれから来る猛暑に耐えてください。
２色のオクラ。

ときわきゅうり、奥武蔵きゅうりもあります。固定種の赤玉ねぎもあります。

沼津　標高３００ｍの段々畑から自然農の茗荷。
薬味にどうぞ。味噌汁に少し入れるだけで一ランク風味が上がります。

橋本さんの野菜は今週土曜日にも届く予定です。