２５日入荷の大好評の唐桑半島畠山政也さんのもまれ牡蠣は
生食可
２００ｇ入りは現在の処残り１ｐです。
３００ｇは残り８ｐになっています。
取り置き希望の方はご連絡ください。
【商品紹介（魚・干物・練り物・海産物）の最新記事】
2025年12月24日
2025年12月23日
無農薬蜜柑 ３か所から
無農薬無化学肥料栽培、自然農法、自然農の３か所の蜜柑が
揃っています。
写真は２か所ですが、明日には３種並べます。
広島県とびしまの皮の薄い皮を剥く時の香りが素晴らしい蜜柑
香川の宮下さんの自然農法金時蜜柑
オレンジ色の目をひく皮の色です。坂出金時芋、金時人参、金時蜜柑とトリオの金時です。
栽培難しく少産で高級果物店などに行って一般流通にはほとんど乗らない珍しい蜜柑です。
毎年、この時期に金時蜜柑が始まると暮れの気持ちがします。
沼津の高橋さんの自然農の蜜柑です。
酸味もあって甘みと濃くがあり、食べれば風邪を寄せ付けない気持ちになる力強い味の蜜柑です。
みんなで感想言いあいながら３種類食べるのも楽しいと思います。
無農薬の蜜柑で風邪予防。
年末新年の蜜柑は自然村の蜜柑をご利用ください。
続々と入荷しています
お待たせしました。
丹波黒豆 入荷しました！！！
各地で黒豆は栽培されていますが、
古来より黒豆を作ってきたのは丹波地方。中でも篠山の川上地区はその発祥とされています。
農園は篠山川上地区から車で北に２０分ほどの地にあります。
畑は小さな山と池の直下。
畑よりも上に民家はなく、山から流れる綺麗な水で栽培しています。
粘土質の土壌と、綺麗な水、そして丹波霧が大きくて甘い、丹波ならではの黒豆を育んでくれます。
古来より黒豆を作ってきたのは丹波地方。中でも篠山の川上地区はその発祥とされています。
農園は篠山川上地区から車で北に２０分ほどの地にあります。
畑は小さな山と池の直下。
畑よりも上に民家はなく、山から流れる綺麗な水で栽培しています。
粘土質の土壌と、綺麗な水、そして丹波霧が大きくて甘い、丹波ならではの黒豆を育んでくれます。
貴重な、手に入れられるのが本当にありがたい、
無農薬無肥料栽培の丹波黒です。
品種改良されていない昔ながらの丹波黒です。
乾燥と手選別を経て、本日届きました。
１００ｇ１０００円で量り売りします。
遠方へは２６日真まででしたら発送対応できます。
当店の常温品と混載でお送りできます。
お問合せはメールでお願いします。
毎年、大人気のヤマキべったらが始まりました。
冬の漬物の中で一番人気かもしれません。
おせちの箸休めに、ぜんざいに添えて、
白い炊き立て御飯にはべったらだけでお代わりできます。
お茶請けにもなります。
店の、糠漬けたくあん、高菜漬けのそばに並んで置いてあります。
自然栽培生姜と結び糸こんにゃくの間に置きました。
2025年12月22日
２０２６年新年 キムチ作りの会募集
キムチ作りの会 ２０２６年は２回開催します。
２０２６年１月１５日（木）午後１時～３時半
１月１７日（土）午後１時～３時半
各定員５名 募集開始します。
場所：自然村店内
参加費：６０００円
下漬け白菜は当店の白菜を使って小森さんが用意します。
＊ご都合による直前キャンセルの場合は、返金をせず、ヤンニョムと漬け白菜をお渡しします。
ひとり、白菜半株のキムチを持ち帰ります。
申込：自然村へ参加費を添えて申し込みください。遠方の方は℡又は、メールでご連絡ください。
参加費の振込先をお知らせします。
*参加費をお支払いで申込完了となります。
一緒にキムチ作りをしませんか！ 
一緒にワイワイヤンニョムを作って、白菜キムチを仕込みませんか
野菜を切ったり、擦り降ろしたり（フードプロセッサーも使って）して、ヤンニョムを作ります。
下漬けした白菜にヤンニョムを塗って巻き揉みます。
白菜半個分のキムチを持ち帰ります。日にちの経過と共に熟成して味が変わっていくので楽しんでいただけます。
教えて下さるのは、長年当店のお客様であり、野菜の魅力を楽しく知る会の小森美貴さんです。
●準備持参する道具が要ります。
各自の包丁と持って来られる方は、まな板を。
ゴム手袋
持ち帰り用のジップロップ又は容器
エプロンまたは汚れてもいい服
(唐辛子がつく可能性があるので)
作業中各自濡らして使う
おしぼりタオル的なもの
フードプロセッサー、おろし器がある方で持って来られる方は
声を掛けていただくと有難いです。
質問があればお気軽にどうぞ。
干し柿入荷！！
お待たせしました！！！！
林檎屋さんの市田の干し柿が届きました。
早速お求めいただいています。
この干し柿が美味しいんです。
