2018年05月11日

黒田5寸人参の花

池松さんが贈ってくれた黒田5寸人参の花です。DSC07253.JPG
花だけでなくガクも素敵 DSC07249.JPG
小さな花が集まって大きな花のようです。
茎をちぎると、ハーブの香りがします。

花に鼻を近づけて香りをどうぞ。
岩崎さんの人参への愛情が香るような写真と共に飾っています。
池松さんも花に鼻を近づけることがきっとあるでしょうね。DSC07250.JPG

岩崎政利さんの冊子「たねは誰のもの」¥1000(税抜き)

このように、野菜の花を咲かす農業をしている人たちがいるのです。
明日は、橋本さんから再び種採り新玉ねぎ、葉付新人参が届きます。
【在来種・自家採種の野菜の最新記事】
posted by 自然村 at 14:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

2018年05月10日

自家採種在来の野菜、固定種の野菜 入荷情報山盛り〜〜

山盛り〜〜〜です手(チョキ)

蚕豆の初物は池松さんの陵西一寸蚕豆からでするんるん湯で時間3分くらいです。
グリーンピース
小松菜、春まきのみやまこかぶ、春まき山東菜、スナップ豌豆、ルッコラ、
世界でもまれなわーい(嬉しい顔)固定種の玉ねぎ:博多こがね玉ねぎるんるん

明日は、美味しいと大好評の三陸水産かつおたたき、品切れしていましたが再入荷します。
固定種の新玉ねぎのスライスをたっぷり添えて初夏をお楽しみください
晴れ

池松さんが黒田5寸人参の花を贈ってくれました。
人参の花、実は私たちも実物を見るのは初めてなんです。
とても美しい素敵なんです。
写真は明日紹介します。
ご来店の方は店内に飾りますので是非ご覧くださいね。

雲仙種の自然農園 岩崎政利さんからは、箱にぎっしりと素敵な野菜たちが一杯届きました。
じゃがいも(西豊)、5寸人参、大根、不断草、山東菜、葉ごぼう、小松菜。
玉ねぎ、柔らかな春キャベツ、白菜、カリフラワーは一般種です。

明日は、飯田さんも絹さや、スナップ豌豆、東京べか菜、市川小松菜、後関しんとり菜、ルッコラ、千筋京水菜などを持ってきてくれます。

ポラン広場からも美味しいものたちがいっぱい!
沖縄の毎年人気のピーチパイナップルが初物でお目見えします。

どうぞ、お越し下さいね。
宅配のご注文もお待ちしています。
posted by 自然村 at 19:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

回復!!!

本日、電話、FAX回線 回復しました!!

電話 03−5927−7787
FAX03−5927−7880

早速、一番最初に届いたFAXはポラン広場からでした〜わーい(嬉しい顔)

次は、あなたからのお電話、FAX,お待ちしてます〜〜〜〜わーい(嬉しい顔)

今までご迷惑、ご心配、ご不便をおかけしましたが、
やっと電話、FAX繋がります。

メールはshop@sizenmura.jpでどうぞ。返信がなかなか届かない時は迷惑メールに入ってないか確認してみて下さいね。
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2018年05月09日

入荷情報

佐久間さんからも青鞘豆です。
オランダエンドウ豆です。
DSC07243.JPG
自家採種・不耕起・草生自然農。
昭和のせんべい、無肥料天日干神楽もち米(自家採種)も一緒にいただきました。

昨日、刈屋さんが家から10kmほど離れた標高500mほどの山まで採りにいってくれた天然の山菜がたくさん届きました。
清らかな薄みどりの葉のふきのとう初め、こごみ、赤こごみ、こしあぶら、タラの芽、うるい、
山独活はたくさん採ってくれました。
今シーズンはこれで最後です。
てんぷらは定番ですが、こしあぶらもタラの芽も茹でてお浸しで食べるのも風味を味わえます。

毎週水曜日は飯塚商店 深谷もやし400g¥310の入荷日です。

もやし本来の味と生命力を食べて下さい。ノンエチレン
ポラン広場の生産者さんの水菜。
幸せの水菜です。ハートたち(複数ハート)DSC07247.JPG

熊本 澤村さんの塩ミニトマト。DSC07244.JPG
減農薬無化学肥料です。とてもとても美味しい!
のどを潤すのに缶ジュースやペット飲料よりも断然いい。るんるん
洗って容器に入れてテイクアウトにしようかと思うくらい。わーい(嬉しい顔)
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世界でもほぼ入手困難な!?

あるネット通販サイトで
「この新タマネギは、日本のみならず
世界でもほぼ入手困難な
「自然栽培・固定種」の新タマネギです。」
と案内を読んで「凄いコピーだな」と思いました。わーい(嬉しい顔)

橋本さんやセトヤマさんや池松さんの玉ねぎも「世界でもほぼ入手困難な玉ねぎなんだな〜」って笑っちゃいました。(ごめん)
玉ねぎを食す日本の人口、世界の消費量から考えたら、固定種の玉ねぎは本当に貴重なんだと思います。

そうであるなら、
本日から始まった橋本農園さんの自家採種・無肥料・無農薬の玉ねぎは、
金の草鞋を履いて探して歩いてもめったに手に入れることのできない玉ねぎです。
自家採種 錦毬早生玉ねぎDSC07242.JPG
それは、金の草鞋は大げさでもなく、
玉ねぎの自家採種はとても難しく、本当にめったに出会えないのです。
           DSC07241.JPG
種を採り続けて8年、諦めないで精進した橋本さんの真面目さが素晴らしい。

葉付の黒田5寸人参も一緒に販売です。DSC07240.JPG
ようやく、今シーズンも、
F1でない、雄性不捻でない、健康なミトコンドリアの自家採種の人参と、玉ねぎを並べて販売できます。

固定種・自家採種の本当に健康な野菜をみなさんに食べてもらいたいという願いで野菜を揃えています。

雄性不捻については野口勲さんの著書「たねが危ない」や野口種苗のHPなどを参照してください。
posted by 自然村 at 14:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜